Nätverksträff med lycklig vinnare

Det är dagen efter valet när nätverket sluter upp denna soliga eftermiddag i september. Passande nog har Anna Wallén, näringspolitisk chef på Visita, bjudits in för att dela med sig av sina reflektioner. Hon har varit på flera analysmöten under dagen och konstaterar att det finns utmaningar och att det antagligen är en utdragen regeringsbildning som väntar.

– Men det finns positiva inslag. Centern driver till exempel på för att permanenta de sänkta arbetsgivaravgifterna, säger hon och nämner även arbetskraftsinvandringen.

– Vi har en stor kompetensbrist och här vill centern se en annan modell än Tidö. Oavsett hur det går så är det en spännande tid vi har framför oss och ni ska veta att vi är väl rustade oavsett vilka som kommer att styra landet.

Några händer åker upp och det ställs frågor kring bland annat slopad karensdag. Anna Wallén instämmer i att det är en fråga som skulle innebära en kostnadschock för branschen. Men hon tillägger också att Socialdemokraternas vallöfte inte skulle vara helt enkelt att driva igenom.

– Sedan ska vi ha goda relationer och hitta vägar in oavsett partitillhörighet. Ni kan känna er övertygade om att vi kommer få in näringens frågor i pusslet.

Hantverk som går i arv 

Nästa programpunkt är ett panelsamtal på temat “Hantverk som går i arv – på vårt sätt. Om kunskap, erfarenhet och passion som förs vidare till nästa generation.” Under ledning av Emelie Svensson, som driver Restaurang Agnes, samtalar Klas Ljungquist (restaurang AG, Rolfs kök), Fredrik Eriksson (Långbro Värdshus) och Malin Söderström (Restaurangen Moderna Museet) lättsamt kring stora frågor.

På temat hantverk uttrycker Fredrik Eriksson en oro för att grundläggande kunskaper håller på att försvinna.

– Man måste lära sig grunderna i matlagning, det måste sitta. Sedan undrar jag hur vi ska attrahera unga. Långpanna är till exempel kanske inte så bra. Vi har stängt söndagskvällar för att man ska kunna åka hem till sin familj på söndagsmiddag. Sådant är viktigt.

Vilka är egenskaperna som krävs för att kunna stanna kvar länge i branschen, frågar Emelie Svensson och riktar sig mot Klas Ljungquist.

– Tålamod. Och att vi har varit duktiga på att gräva där vi står. Vi ska sikta på 90 procent hela tiden, de sista tio procenten tar för mycket. Det blir inte bra. Jag vill ha personal som stannar länge och du kan inte piska folk.

– För mig är det att det är föränderligt hela tiden, att dagen aldrig är statisk. Det tycker min rastlösa själ om, säger Malin Söderström.

Hanna Wiik-Hansen prisades

Under kvällen delades även Karin Franssons mentorpris ut. En lycklig Hanna Wiik-Hansen, som arbetar på Långbro Värdshus, mottog priset. I motiveringen lyfts särskilt hennes förmåga att se varje individs potential, skapa trygghet och ge unga människor möjlighet att utvecklas både i sitt hantverk och i sin yrkesroll.

Hedvig Wilander på Visita fick även möjlighet att påminna om att nomineringen till Årets unga branschstjärna och Årets unga inspiratör är öppen till 3 november. Fyra stipendiater får möjlighet att dela på 395 000 kronor för kompetensutveckling.

Här hittar du mer information och ansökningsblanketter för Årets unga branschstjärna och Årets unga förebild 2026