Blomstrande entreprenörskap i Vellinge

Allting började med tomatodlingar i växthus. Det är nästan svårt att förstå när man kikar in i Vellingeblommans värld idag, för lagom till deras 45-årsjubileum består verksamheten av butiksförsäljning av heminredning, delikatesser, inom- och utomhusväxter, akvariefiskar, djurfoder och tillbehör. Dessutom finns restaurang, café och spektakulära temautställningar inför våra stora högtider. Som så ofta är expansionen ett resultat av entreprenörsanda, trots knöliga förutsättningar.

– När min man Dan och hans föräldrar startade sin grönsaksodling var de höga energipriserna ett stort problem. Grönsaksmarknaden fungerade också som en börs, väldigt reglerad med fasta priser. Min make som är en entreprenör ut i fingerspetsarna ville utveckla verksamheten och insåg snabbt att växter inte var lika reglerade, berättar Elisabeth Tedestål, som driver Vellingeblomman tillsammans med Dan.

Skandinaviens största julutställning

Steg för steg ökade växtförsäljningen. Det stora genombrottet kom i början av 1990-talet när en leverantör hade köpt på sig ett för stort lager av konstgjorda julgranar. Vellingeblomman tog emot granarna på kommission och byggde en liten julutställning för att hjälpa till att sälja dem. Det blev ett perfekt komplement i en period på året då säsongsväxterna annars var få.

I dag har verksamheten strax utanför centrala Vellinge i Skåne förvandlats till en destination där säsongerna avlöser varandra och besökarna stannar länge. Under hösten lockar halloween-utställningen kombinerat med en populär våffelbuffé i caféet. I november och december råder högsäsong då Skandinaviens största julutställning tar över lokalen och drar besökare från både Sverige och Danmark.

Men utmaningar saknas inte. Priskonkurrensen från nätet är tuff när det gäller sällanköpsvaror som julslingor. Dessutom tävlar man om kundernas fritid.

– När folk funderar på vad de ska göra i helgen väljer de bland annat mellan att åka till oss, gå i skogen eller handla någon annanstans. Det har också blivit svårare att nå ut, men lyckligtvis sprids vårt rykte via mun-mot-mun-metoden.

Medlemskapet i Visita är en försäkring

För många familjer innebär ett besök också en nostalgitripp. Många har varit på Vellingeblomman tillsammans med sina mor- och farföräldrar och vill föra traditionen vidare.

– Besökare säger ofta ”det är inte jul innan man har varit på Vellingeblomman”, säger Elisabeth Tedestål, som själv klev in i bolaget 1999 efter en karriär i storbolagsvärlden.

– Jag var trött på alla eviga möten och omorganisationer. Att gå över till familjeföretaget innebar en större frihet, även om det samtidigt medförde en större osäkerhet än när lönen bara tickade in på kontot av sig själv.

Vellingeblomman har cirka 35 anställda varav de flesta arbetar inom handeln. Fyra, fem stycken går på restaurangavtalet och det är en anledning till att företaget tidigt sökte sig till Visita.

– Vi förstod när vi öppnade vår restaurang att Visitas avtal passade bra för oss. Vi har många ungdomar som jobbar på helgerna och Visitas kollektivavtal speglar vår verksamhet på ett bra sätt. Vi har vid några tillfällen ringt till Visitas jour och fått fantastisk hjälp.

Elisabeth lyfter medlemskapet som en central trygghet, särskilt i frågor som rör arbetsrätt.

– Hela den svenska modellen bygger på att vi har kollektivavtal. För mig är medlemskapet en försäkring. Det är en stor fördel att man kan få den typen av hjälp och det rekommenderar jag för alla företagare som inte kan allt om arbetsrätt själva.

Du kan läsa artikeln om Vellingeblomman i senaste numret av Besöksliv – affärsmagasinet för Sveriges roligaste näring sedan 1916. Alla medlemmar i Visita får ett exemplar av magasinet per anläggning genom sitt medlemskap.