/https%3A%2F%2Fwww.besoksliv.se%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F01%2FBocusw-dOr-2025-webb.jpg)
Team Sweden kammade hem brons i Bocuse d’Or 2025
NYHETER. Igår hölls finalen i världens mest prestigefulla tävling inom gastronomi och Team Sweden med Gustav Leonhardt i täten fick med sig brons hem från Lyon.
NYHETER. Igår hölls finalen i världens mest prestigefulla tävling inom gastronomi och Team Sweden med Gustav Leonhardt i täten fick med sig brons hem från Lyon.
För Dante Zia är matlagning mer än ett intresse – det är en passion som har följt honom sedan barnsben. Vi träffade Dante för att prata om hans matfilosofi, relationen till Galbani och varför ost är en självklarhet i det...
NYHETER. Göteborg & Co har nyligen lanserat tävlingen ”Göteborgsmåltiden” med målet att hitta stadens nya signaturrätt och skapa stolthet för maten.
NYHETER. Hon blev Årets Kock 2023 och kalendern fylldes genast med roliga uppdrag. Och även 2025 händer kul saker för Desireé Jaks. Just nu ser hon till exempel fram emot två kvällar med vännen Ida Bauhn.
NYHETER. Cecilia Jönsson, ägare, konditor och bagare på Halmstadskafeét Inez & Greta berättar om årets semlor och ger tips till den som är sugen på att öppna eget.
NYHETER. Efter kanelbullen och våfflan kommer nu en temadag tillägnad det kanske svenskaste landet har – husmanskosten – den 26 februari. Bakom initiativet står flera kända krögare och organisationer.
NYHETER. Alexandra Rohr är hotellchefen som bytte bana för att fortsätta spahotellet Säröhus utveckling mot en naturskön och miljömedveten destination.
NYHETER. Stjärnkocken Jacob Holmström och hans fru Emelie Leijons nya restaurang FYR har haft ett framgångsrikt första år som avslutades med ett prestigefyllt pris.
NYHETER. Nya skidbackar, ny snowpark och skidtävlingar med världseliten. Det satsas på skidanläggningen Orsa Grönklitt i Dalarna.
NYHETER. Jul, nyår och en tur i skidbacken verkar vara en vinnande kombination – i alla fall om man kollar på SkiStars senaste statistik över skiddagar.
NYHETER. 183 rum, tre sviter, spa, biograf och eventlokaler – i slutet av året öppnar det fullspäckade destinationshotellet The Dock.