Nyheter

NYHETER. Neonbelysning, hiphop och öppet kök är några av framgångsfaktorerna för Benne Pastabar. I sommar väntar nya etableringar i Hovås och Norrköping - och fler öppningar är på gång.

NYHETER. Nu är det återigen dags för landets gymnasieelever att tävla i Yrkes-SM. En av de medverkande är Linnea Peres som de senaste veckorna vässat sina kunskaper i Sigtunahöjdens matsal.

NYHETER. Det är en institution i nöjets tjänst som nu jubilerar. Pepe's Bodega i Båstad firar 35 år med sin största fest hittills. Mitt i allt står grundaren Fredrik Olofson och ser till att det blir "organiserat kaos".

REPORTAGE. Bastard Burgers kan blicka tillbaka på tio minst sagt händelserika år. Nu inleds en ny tillväxtfas i Norden – och snart väntar övriga Europa.

NYHETER. I helgen avgjordes Nordiska Mästerskapen i kök och servering på Örebros universitets Campus Grythyttan. Guldmedaljerna gick i år till Danmark och Finland medan Sverige tog hem en silverplats i köksgrenen.

NYHETER. Uteserveringarna på Göteborgs paradgata hotades av rivning men räddades i sista stund. "Det hade inte gått utan Visita", säger Lalle Morberg som driver Joe Farelli’s.

NYHETER. Mousserande teer, mocktails, hantverksöl och komplexa viner. Nu lanserar TAK Stockholm stadens största alkoholfria dryckesmeny.

NYHETER. I år slopar Östersund sin taxa för uteserveringar. Det är ett välkommet initiativ menar Magnus Rode, pubchef på Bishops Arms vid Stortorget, inte bara för den egna verksamheten utan även för kroglivet i stort.