Nyheter

NYHETER.  Efter sju framgångsrika år med A Bar Called Gemma i Stockholm var Johan Evers redo att gå vidare. Med nya Jokes Aside får han större utrymme för cocktails och barsnacks – och kreativitet.

NYHETER. Det bubblar av liv på Mälarterrassens topp i Stockholm. Med Villa Valentina vill Urban Italian Group skapa en folklig och internationell mötesplats där en mångfald av gäster möts över andalusiska smaker.

NYHETER. På måndag är det dags. Sverige spelar sin första match i fotbolls-VM 2026 och Strandgatan Två i Linköping räknar med fullsatta lokaler.

NYHETER. Sushikedjan Sushi Yama tar nästa stora hållbarhetskliv och lanserar World Oceans Day Meal på samtliga enheter. Samtidigt växlar företaget upp sin internationella expansion.

NYHETER. Det började med en enkel idé i Göteborg 2010. Idag är Ölstugan Tullen en populär mötesplats med ett 20-tal enheter. Senaste tillskotten är restauranger i Växjö och Örebro – och tillväxtresan har bara börjat.

NYHETER. För snart två månader sedan öppnade kockparet Adam Dahlberg och Albin Wessman upp sin nya restaurang ADAM ALBIN. Med den nya lokalen siktar duon på att ta nya internationella storkliv.

REPORTAGE. När inflation och indexhöjningar hotade lönsamheten blev medlemskapet i Visita en räddning. Genom ett strategiskt arbete i hyresnämnden lyckades restaurang Cassi i Stockholm sänka årshyran med 100 000 kronor.

NYHETER. Restaurang Artilleriet i Stockholm lockar fyrbenta familjemedlemmar med både hundmeny och hundglass. Och allt fler inom besöksnäringen börjar förstå värdet av att ge hundarna ett varmt välkomnande.