Alla älskar ett quiz

Det är söndag i Stockholm. Hösten har långsamt börjat smyga sig på och temperaturen rör sig långsamt, men målmedvetet, nedåt. Men just den här kvällen letar sig värmande solstrålar hela vägen in i Gamla stans gränder. Det är inte konstigt att uteserveringarna lockar en kväll som denna. Mer oväntat är att det just placerats ut ”reserverat”-skyltar på samtliga bord i The Bishops Arms lokaler på Tyska brinken 36. Anledningen? Det är deltävling nummer två av Det stora Sverige-quizet. Och är det någonting som kan få en människa att överge uteserveringen en somrig septemberkväll så är det ett quiz.

Evelina Flink, som är pubchef, konstaterar att det är ett brett klientel som lockas av quizkvällarna.

– Det är verkligen alla möjliga människor som kommer hit. Vi har ett stammisgäng, några pensionärer som har quizzat i alla år och de är här varje gång. Sedan har vi ungdomar som kommer hit för att de tycker det är skitkul med quiz. Vi har även några återkommande fantastiska äldre damer som tycker att Anton är den bästa quizmastern någonsin, skrattar hon.

– Att kunna tävla samtidigt som man tjatar lite med sina kompisar, det är verkligen ett fantastiskt kul och enkelt koncept.

Vinnarlaget får en resa till Tyskland

Anton heter Umark i efternamn och arbetar vanligtvis i servisen, men han är också en uppenbarligen väldigt uppskattad quizmaster. Här på The Bishops Arms i Gamla stan tävlas det varannan tisdag och sedan tillkommer deltävlingarna och finalen i Det stora Sverige-quizet. Tävlingen är nationell och pågår samtidigt i alla städer i landet där det finns en The Bishops Arms. Sammanlagt är det 600–800 lag som tävlar mot varandra i realtid under fyra söndagar innan de bästa gör upp i en final den 23 januari. I potten ligger en resa till Bayern i Tyskland med ett besök på Erdingers bryggeri, kända för sitt veteöl, som höjdpunkt.

Och det märks att det är lite större allvar under kvällar som dessa, konstaterar quizmastern.

– På vår tisdagsquiz är det ju lite mer casual och spontant. På söndagarna är det inte fullt lika avslappnat, det är lite mer seriöst i och med att man också har chansen att vinna en resa.

Hur duktiga är lagen som tävlar?

– Det finns vissa lag som har kört tillsammans i 13 år, de har sina styrkor och sina rutiner. De vet vad de är här för att göra, liksom. De är här för att vinna, det är inget snack. Och de gör det jävligt bra.

Och vad krävs för att vara en riktigt bra quizmaster?

– Det vinnande konceptet för mig är att vara lite mer avslappnad, att försöka vara skön. Oavsett om de förlorar eller vinner ska gästerna ändå känna att det var en rolig kväll. Så jag försöker bjuda på mig själv och vara lite rolig, men ändå professionell.

”Allt du behöver är en mikrofon”

Klockan sju är det dags för Anton att greppa mikrofonen och roa publiken med frågor som spänner över allt från film till sport och musik. Men redan en timme tidigare börjar borden sakteligen fyllas på. Och det är inte enbart öl som efterfrågas av de tävlande lagen, här är det även självklart att tävlingen kombineras med en middag. Att arrangera quiz verkar tveklöst vara en god affär. Inte minst med tanke på att de enda förberedelser som krävs, utöver de vanliga rutinerna, är att lägga ut papper och pennor på borden och se till att mikrofonen är redo att användas.

– Eftersom alla frågor till Det stora Sverige-quizet är desamma på alla ställen är det inte jag som skriver dem heller. Så för mig personligen handlar det om att vara här, hålla i quizet och sedan skicka iväg lite information om hur det gått. På The Bishops Arms hemsida kan man gå in och kolla statistiken på hur det går i tävlingen. Men annars… Han rycker lätt på axlarna.

– Jag viker upp lite pärmar och fixar pennor och papper.

Startsträckan behöver alltså inte vara särskilt lång för den som vill bjuda på ett quiz. Även om det också är en stor fördel med en underhållande quizmaster, god mat och dryck och en inbjudande miljö. Om du kan checka av de boxarna så är det inte mycket som återstår.

– Nästan varenda restaurang har en högtalare. Så allt du behöver är en mikrofon och förhoppningsvis kanske du har lite A4-papper liggande någonstans – och då har du ett quiz! Det är väldigt lätt att arrangera och tacksamt eftersom det är någonting som gästerna verkligen uppskattar, säger han.

Quiz har blivit ett folknöje

Vid ett av borden sitter fyra förväntansfulla kvinnor som just beställt in sin mat och som nu ser fram emot sin revansch. Det gick nämligen inte så bra sist de var här (”Det var svårt, särskilt sportfrågan om fotbolls-VM”), men nu har vi en ny söndag med nya möjligheter. De vill varken synas på bild eller avslöja sina namn, men de pratar gärna.

– Vi har en Whatsapp-grupp och går på quiz på olika ställen varje vecka. Bara här i Gamla stan kan man gå varenda kväll i veckan om man skulle vilja. Och det har faktiskt varit fullt på alla ställen där vi varit, säger en kvinna innan en annan inflikar att det är en kul, inkluderande sak att göra tillsammans.

– Det fungerar jättebra även för dem som inte känner varandra så väl.

Bara i Gamla stan pågår det som sagt quiz i stort sett varenda kväll på olika pubar. Men en snabbkoll i landet visar att det knappast råder någon brist i andra städer heller. Bavaria Kök & Bar i Halmstad, Telegrafen i Helsingborg, Olivedal i Göteborg, Pitcher’s i Jönköping, Bar Lokal i Västerås, Texas Longhorn i Östersund, Sjöbris i Umeå… Bara för att nämna ett litet axplock av några av de väldigt många quiz som är aktiva just nu. Och både gästerna och pubchefen Evelina Flink är överens om att de blivit fler på sistone. Quiz har blivit ett folknöje.

Evelina pratar gärna om behovet av den sortens mötesplatser som ett quiz utgör. Och det måste inte vara ett quiz, här på The Bishops Arms testar man gärna olika typer av arrangemang.

– Vi pratade med en av våra gäster om att kanske ordna ett ”singles meet”. Eftersom allting är online idag tycker jag det är så oerhört viktigt att se till att det finns tillfällen att faktiskt träffa människor. Att sitta med varandra i det här vardagsrummet och faktiskt ses på riktigt. Vi har tidigare bland annat arrangerat dragbingo med modevisning och allting, berättar hon.

– Det var modevisningar, fina priser och allt! Det är bara en skön grej att det händer någonting annorlunda från det normala och att det sker i en pubmiljö där man kanske förväntar sig att det inte händer så mycket, säger hon.

Du kan läsa en längre artikel om quizet på The Bishops Arms i senaste numret av Besöksliv – affärsmagasinet för Sveriges roligaste näring sedan 1916. Alla medlemmar i Visita får ett exemplar av magasinet per anläggning genom sitt medlemskap.