Annons

HELA LISTAN: De tävlar i Årets Kock

NYHETER. 32 namn ska bli till ett. I höst drar tävlingen Årets Kock igång. Besöksliv har listan med namnen som gör upp om den prestigefyllda SM-titeln.
Annons

En tidigare vinnare. Som nu tävlar mot sin fru. Och en rad med tidigare finlister. De ska nu göra upp i SM i professionell matlagning.

Det var år 2006 som Peter J Skogström korades till Årets Kock. Nu, tolv år senare, tävlar han igen – mot hustrun Marie Skogström, tävlingens enda kvinna i år. Bland årets tävlande kandidater återfinns också Albin Edberg som var commis åt Tommy Myllymäki när han vann EM i Bocuse d’Or på hemmaplan 2005.

Nästa steg för kockarna blir en kvalificeringstävling 19-20 juni på Stockholm hotell- och restaurangskola. Själva finalen där vinnaren koras sker 28-29 september på Kungliga Tennishallen i Stockholm.

  1. Albin Edberg, Restaurang UNN, Stockholm
  2. Anders Johnsson, Rejmes restaurang, Örebro
  3. Andreas Johansson, Bar Nombre och Le Nom, Stockholm
  4. Björn Glans, Grand Hôtel, Lund
  5. Danny Falkeman, Restaurang Etoile, Stockholm
  6. David Bygdeståhl, Svartengrens, Stockholm
  7. David Lundqvist, Grand Hôtel Saltsjöbaden, Saltsjöbaden
  8. Jesper Bogren, Kungsportshuset matbar/The concept, Göteborg
  9. Jim Florin, Toftaholm Herrgård, Toftaholm
  10. Joachim Johansson, Hotell Liseberg Heden, Göteborg
  11. Johan Ståhl, Hotel At Six, Stockholm
  12. Jonas Lagerström, Restaurang Etoile, Stockholm
  13. Jonas Alvin, Stångs magasin, Linköping
  14. Jonas Karlsson, Lilla Bjers Gårdskrog, Visby
  15. Jonathan Kasche, Ulriksdals Värdshus, Solna
  16. Knutur Kristjansson, Köket Falkenberg, Falkenberg
  17. Lars Niklasson, Lilla Ego, Stockholm
  18. Ludwig Tjörnemo, Operakällaren, Stockholm
  19. Luqaz Ottosson, Restaurang ROT, Norrlanda
  20. Magnus Persson, Stureplansgruppen, Stockholm
  21. Magnus Santesson, Stadshuskällaren, Stockholm
  22. Marcus Jansson, Knut Bar, Stockholm
  23. Marie Skogström, Mat & Vin Slottsparken, Malmö
  24. Martin Moses, SK Mat & Människor, Göteborg
  25. Mats-Peter Kristiansen, Spira Food, Göteborg
  26. Morgan Fredriksson, Sigtunastiftelsen, Sigtuna
  27. Niklas Pallgren, Greens Gastronomi och Kämpasten, Sigtuna
  28. Peter J Skogström, Mat och Vin Slottsparken, Malmö
  29. Petter Johansson, Restaurant Frantzén, Stockholm
  30. Sanny Lind, Krubb, Stockholm
  31. Sebastian Lopez, Nosh and Chow, Stockholm
  32. Sonny Tapper, Ichi, Stockholm