Annons

Hyatt Place ersätter First Hotel G i Göteborg

zoom Anders Moe. Ett av de nya rummen på Hyatt Place i Göteborg.
Anders Moe. Ett av de nya rummen på Hyatt Place i Göteborg.
NYHETER. First Hotel G på Centralstationen i Göteborg kommer under våren att förvandlas till Hyatt Place Gothenburg Central. Norska Gest Hotels sköter driften.
Annons

Den amerikanska hotellkedjan Hyatt öppnar ännu ett hotell i Sverige, i och med öppningen av Hyatt Place Gothenburg Central. Det nya hotellet ligger i samma fastighet som Centralstationen och har varit First Hotel G i många år.

– Vi har en historia i fastigheten som vi tidigare har ägt, och vi har även ägt First Hotels. Men nu har vi tecknat ett franchiseavtal med Hyatt och i vår blir det istället ett Hyatt hotel, säger Anders Moe, vd för norska Gest Hotels och deras investmentbolag Flying Elephant.

Hur känns det att gå från First Hotels till Hyatt?

– Vi kopplar ju på oss en stor internationell kedja och ett väldigt spännande varumärke. Med de muskler som Hyatt tar med sig kan vi höja kvaliteten och det gör också att vi kommer att få tillgång till fler internationella gäster, säger Anders Moe.

Han tror på att diversifiera hotellutbudet i Göteborg, och ge en ny dimension på hotellmarknaden som idag domineras av skandinaviska hotellkedjor. Något som är särskilt viktigt när det talas om överetablering.

– Det märks att det är lite för många rum som har öppnat, det har påverkat resultatet negativt. Men Göteborg som hotellstad växer och behöver fler bra rum.

Vad väntar för er nu?

– Först blir det en upprustning av hotellet som inte kommer att stänga helt, utan ha öppet under hela omvandlingen. Hotel G har ju haft en ganska stilren skandinavisk design, men nu för vi in lite mer av Hyatts mer ombonade känsla. Det blir mer växter, mjuka möbler och lite mer exklusiv känsla, säger Anders Moe.

Att etablera en internationell hotellkedja i Göteborg kommer att ge ett extra värde även till nya Centralstaden som nu håller på att byggas runt centralstationen, menar han. 

– Det är svårt att få en bättre location i Göteborg och på fastigheten har vi också möjlighet till bra skyltning. Det blir det första man ser när man kliver av tåget, och det kommer att ge Göteborg en mer internationell känsla, säger Anders Moe.

Vilka är utmaningarna med att ”rebranda” ett hotell?

– Det kostar ju pengar att investera i alla fysiska förändringar i hotellet och vi byter hela IT-parken för att koppla upp oss mot Hyatts system. Sen måste alla anställda få utbildning och upplärning, men det ser vi bara som en positiv sak.

Vad säger personalen om den här förändringen? 

– Vi har helt fantastisk personal på hotellet i dag och de är väldigt peppade, vi går ju till något bättre. Nu får de ännu bättre verktyg och får möjlighet att växa på ett helt annat sätt. Det ska bli superspännande att ta oss an det här nya varumärket.

Vad står Hyatt hotels för?

– Hyatt Place som varumärke har bredd, och står för kvalitet, funktionalitet och komfort. Det är inget lyxhotell med 5 stjärnor, men det är heller inget budgethotell. Vi pratar egentligen inte om stjärnor men 4 + skulle jag ändå säga.
Hotellet kommer att ha 300 rum och i nästa steg ska man också ta ett omtag på restaurangen.

– Vi ska öppna upp restaurangen för andra än bara hotellgästerna. Man ska kunna ta rulltrappan upp från butikerna i bottenplan och komma in till lobbybaren eller restaurangen och bara slappna av. Vi vill skapa en oas mitt i smeten, säger Anders Moe.

Stjärnkockens expertråd för ett optimalt workflow i restaurangköket

Stjärnkockens expertråd för ett optimalt workflow i restaurangköket

Daniel Müllern – stjärnkocken känd från Kockarnas Kamp, tävlingen Årets Kock och TV4 Nyhetsmorgon – driver till vardags restaurangen Tumült i Ystad. För att kunna fokusera 110 procent på gästerna är det avgörande med ett...