Viaggio – ett nytt matkoncept längs vägarna
NYHETER. Strawberrys nya hotellkedja Stopover lanserar nytt matkoncept. Den italienska vägkrogen Viaggio har premiär i oktober på Stopovers första hotell i Falkenberg.
NYHETER. Strawberrys nya hotellkedja Stopover lanserar nytt matkoncept. Den italienska vägkrogen Viaggio har premiär i oktober på Stopovers första hotell i Falkenberg.
101 rum renoverade på mindre än ett kvartal - samtidigt som hotellet kryllade av gäster. Hur ror man ett sådant projekt i land? – Allt handlar om planering, säger Aram Mojarrad på Hotel Karlaplan i Stockholm.
NYHETER. Anrika Linds bageri har firat 100 år med att bjuda Linköpingsborna på tårta. 2500 bitar, 1300 koppar kaffe och 1500 Festis tog snabbt slut när 100 meter tårta dukades upp mitt i stan.
REPORTAGE. När Ibrahim Al Yasin landade på Arlanda visste han ingenting om varken landet han hamnat i eller sin framtid. Idag har han skapat en ny karriär på Max och blivit en förebild för många.
NYHETER. Besöksliv har pratat med Lise Ljungman på Nya Carnegiebryggeriet som berättar om uppdraget som Hospitality & Marketing manager. Hon är också engagerad i hur kvinnor kan ta mer plats i ölbranschen.
NYHETER. Den amerikanska hamburgerkedjan Five Guys öppnade sin första restaurang i Sverige i februari. Nu fortsätter företaget sin expansion.
NYHETER. En ny version av Årets rätt, framtagen av Årets kock-vinnaren Michael Andersson, tar plats på Ikea Sveriges restauranger från 6 juni.
NYHETER. Krogentreprenören och veteranen Elias Karroum öppnar sin sjätte restaurang i Östermalmshallen – hos nyöppnade Hedvig är det svensk husman på menyn i en lokal som andas tradition och kulturarv.
NYHETER. Svenska köttmästaren Martin Kjäll på AG korades nyligen till Meat Master of the Year. Stockholmsrestaurangen håller sig dessutom kvar på listan över världens bästa köttrestauranger.