Botica väcker liv i bortglömt torg
NYHETER. Vid Operan i Stockholm flödar de portugisiska smakerna i den välmeriterade krögaren Pedro Passinhas nya restaurang, vinbar och snart även ett chef's table.
NYHETER. Vid Operan i Stockholm flödar de portugisiska smakerna i den välmeriterade krögaren Pedro Passinhas nya restaurang, vinbar och snart även ett chef's table.
Till Granö Beckasin kommer människor från hela världen för att vara i naturen. Här är det hållbarhet in i minsta detalj som gäller. Från de återbrukade golven i hotellrummen till serveringspersonalens förkläden...
NYHETER. Kända matprofiler medverkar i en insamlingskampanj för att uppmärksamma behovet av långsiktigt arbete för att minska hungern i världen.
NYHETER. I september 2024 ska dörrarna slås upp till ett nytt gemensamt projekt i en anrik lokal. ”Tillsammans har vi en enorm erfarenhet”, säger Daniel Brookes som driver nöjespalatset Park Lane.
NYHETER. Succékonceptet stavas god stämning och humana priser för en bred publik. Och som hemligt vapen: internutbildad personal.
Glampingkonceptet blir alltmer populärt och inte undra på det. ”Med ett riktigt bra glampingtält känns det som att sova under bar himmel”, säger Ulf Waldekrantz, som representerar Nordisk på den svenska marknaden...
NYHETER. “Det är tufft just nu, men gör man rätt saker nu så är kusten klar när det vänder”, säger Danny Falkeman, delägare i kedjan Stella Pizza.
NYHETER. Hotellkoncernen tar över restaurang Vassa Eggen på Birger Jarlsgatan i Stockholm medan systerkrogen Tako i samma fastighet byter adress.
NYHETER. Shoppingdestinationen Gekås Ullared i Halland slog nyligen rekord i sina fyra restauranger när de serverade 6 000 rätter på en och samma dag. Nu siktar de på nya rekord för julborden.
NYHETER. ”Vi vill göra det vi kan för att sänka trösklarna för människor att ta kontakt med varandra och minska ensamheten i samhället”, säger Stina Möller, landschef för Espresso House Sverige.