Nyheter

NYHETER. Det kan löna sig att ansluta sitt hotell till en kedja. Särskilt i lågkonjunktur. Forskaren Mats Carlbäck har doktorerat i ämnet och tagit fram ett verktyg som mäter lönsamhet i hotellbranschen.

NYHETER. Svenska Mässans hundrade år firas med ett stipendium för att höja upplevelsen och skapa tillväxt inom besöksnäringen. Utöver firandet ser vd Carin Kindbom fram emot ett rekordår.

NYHETER. På söndag firar skidanläggningar över hela världen World Snow Day, världssnödagen. 521 evenemang i 41 olika länder anordnas för att hylla snön och få ut barn i snöaktivitet.

NYHETER. Efter flera års samarbete med McDonalds lanserar kocken Johan Jureskog en egen hamburgerkedja. Målet är 60 restauranger inom tio år.

NYHETER. Nu står det klart vilka unga talanger som kan komma att prisas för sina stjärnkarriärer inom hotell- och restaurangbranschen. Vinnarna kammar hem 50 000 kronor vardera.

NYHETER. Allt fler svenskar som vill långcykla på semestern visar på ett växande intresse för cykelturism. Här finns goda möjligheter för både ökade intäkter och högre sysselsättning i hela landet.

NYHETER. Melker Andersson fortsätter satsa i Uppsala. Heart & Bones blir hans andra restaurang i staden, och under året väntas F12-gruppen växa med ytterligare tre krogar.

NYHETER. En dom i högsta förvaltningsdomstolen ger grönt kort för skidåkning att betraktas som friskvård och inte bara nöje. Slao välkomnar domen och hoppas på fler motionärer i backarna.

På nytt jobb. Hotelldirektören för Stadshotellet i Västervik, Stina Porsgaard kunde inte motstå Björn Ulvaeus idé och Slottsholmens Boutiquehotell som slår upp portarna i maj.

NYHETER. Det internationella resandet slog rekord under 2017. UNWTO spår fortsatt stark tillväxt, men på en något lägre nivå.