Nyheter

NYHETER. Efter nästan en hel dags matlagning stod det klart. Jimmi Eriksson är Årets Kock 2016. 

PORTRÄTT. Hon var den första kvinna som är kock att landa tre stjärnor i Guide Michelin i Storbritannien. Det efter att Clare Smyth sagt upp sig hos Alain Ducasse och lyckats få den franska köksguden fly förbannad. Nu si...

NYHETER. Morgondagens matgäster har fått spåna om hur vi vill äta i framtiden. Generation Z vill gå på sociala restauranger, äta hållbart och beställa individanpassad mat. Det framkom under torsdagen då Arla presenterade...

NYHETER. I maj går Eurovision Song Contest av stapeln i Stockholm. Med sina 200 miljoner tv-tittare innebär festivalen en unik marknadsföringseffekt för staden. Både för att locka turister och fler stora evenemang

NYHETER. Ny lokal, förväntat besöksrekord och ett 50-tal utställare. Under torsdagen är det dags för Stockholm Travel Show

NYHETER. Åre har länge varit Sveriges skidmetropol. Men nu är ambitionen att bli landets matmekka. För tredje året i rad arrangeras Åre Gastronomy Week och denna gång är schemat fullspäckat. 

DEBATT. Krögaren Anna Lallerstedt har fått nog. Det är på tiden att retsaurangbranschen får det goda rykte den förtjänar – och att bilden av framtidensyrken däri sprids. Liksom möjligheten till kunskapsvalidering, e...

NYHETER. I tuffa tider vad det gäller bokningsläget går elva hotell på Västkusten samman. Det ligger till grund för en ny kampanj med syftet att öka antalet konferensbokningar under lugna vintertider

NYHETER. För fjortonde året i rad utser Tripadvisor världens mest populära verksamheter baserat på omdömen och åsikter från resenärer världen över. Allra högst romantik-faktor har Upper House i Göteborg som landar p...

NYHETER. Krogbibeln White Guide lanserar sin årliga bok med landets bästa restauranger recenserade i mars. Men redan nu släpper de namnet på den person som vinner pris för sin Långtida Betydelsefulla Gastronomiska Gärnin...