Nytt samarbete på Djurgården ska minska matsvinnet
NYHETER. 23 av Djurgårdens restauranger inspireras av Junibacken och tar nu nästa steg i sitt hållbarhetsarbete.
NYHETER. 23 av Djurgårdens restauranger inspireras av Junibacken och tar nu nästa steg i sitt hållbarhetsarbete.
Bra marginal, minimal prep och fler naturliga tillfällen till merförsäljning. Ost kan göra betydligt mer för restaurangen än att avsluta middagen på en klassisk ostbricka
NYHETER. Bröderna Olsson fortsätter att sätta Värmland på kartan. För det tilldelades de Värmlands Turismpris 2024. "Det känns jätteroligt och hedrande", säger Mattias Olsson.
REPORTAGE. Sandra Itämaa på Härnö Outdoor Lodge på Höga kusten brinner för att sätta unga i arbete och här skapas en gemenskap som får gästerna att ta sig ner från berget tillsammans.
NYHETER. Natursköna utflyktsmålet Norrvikens trädgårdar i Båstad har anor från början av 1900-talet och utmärker sig bland annat med sina unika stilträdgårdar. Och i december väntar årets mest stämningsfulla julevenemang
NYHETER. Vandringens dag har lockat ut tusentals svenskar i skog och mark. Dagen uppmärksammar STF:s stora utbud av vandringsleder och aktiviteter och belyser vikten av resurser för att främja folkhälsan.
NYHETER. Regeringens förslag till budget innehåller både bra och mindre bra delar för besöksnäringen. Det konstaterar Visita efter morgonens pressträff.
NYHETER. Igår avgjordes Yrkes-VM i Lyon efter att 1400 ungdomar tävlat i yrkesskicklighet. Nelly Alm tävlade i hotellreception och lyckades kamma hem den ärofyllda utmärkelsen Medallion for Excellence.
NYHETER. Under en långlunch på Långbro Värdshus i Stockholm fick tidigare års branschstjärnor tillfälle att utbyta erfarenheter med varandra. Besöksliv var med under en träff som ska bli årligen återkommande.