Nyheter

NYHETER. Restauranggruppen K-märkt har anställt två mood managers som sprider glädje bland både personal och gäster. Med hjälp av Arbetskamraterna hoppas de snart kunna anställa fler.

NYHETER. Liksom förra året skickar McDonalds post till landets alla sistaårselever på gymnasiet. Med det gröna kuvertet ska unga få en bra start i arbetslivet.

NYHETER. "Det är lite som att bli pånyttfödd.” Det säger 45-årige Fredrik Kursell Bohrnetz som går Malmö stads lärlingsutbildning för kockar – den första Visitacertifierade vuxenutbildningen.

NYHETER. Compass Group med stjärnkocken Krister Dahl i spetsen öppnar en ny publik restaurang i Sundbyberg efter sommaren. Fokus ligger på hållbarhet och nordisk estetik.

NYHETER. Vi har pratat med Malin Vallin, sommelier på Hunger & Törst i Umeå och en av finalisterna i årets Lily Bollinger Award, tävlingen för kvinnliga sommelier.

NYHETER. När årets nordiska Michelinstjärnor delades ut hamnade fem nya hos svenska restauranger. Seafood Gastro i Stockholm fick en och Vyn i Simrishamn två.

NYHETER. Heats lunchbuffékoncept med husmanskost sprider sig. Under 2024 öppnar nya restauranger i Stockholm, Södertälje, Malmö och Umeå.

NYHETER. “Vi vill skapa en hemtrevlig känsla där alla ska känna sig välkomna”, säger Katarina Magnusson som äger restaurangen Oense tillsammans med barnen Frida och Carl Svedberg.