Nyheter

NYHETER. Nicolas Domergue på restaurangen Frantzén i Stockholm har alltid drömt om att besöka Japan. Med stipendiet Årets unga branschstjärna kan resan bli verklighet.

NYHETER. Långbro Värdshus i Älvsjö fyller 20 år. Besöksliv tog ett samtal med krögaren Fredrik Eriksson om resan från öppningen 2005 till dagens läge där hållbarhet, samarbete och nytänkande leder vägen framåt.

NYHETER. Nu är det klart att Fredrik Ander och Albin Edberg kliver in som Team Managers för kocklandslaget respektive juniorkocklandslaget. ”Det ska bli otroligt kul”, säger Fredrik Ander.

NYHETER. Höjda räntor och stigande råvarupriser betyder dyrare restaurangluncher. Men på Kvarnen i Stockholm fortsätter stammisarna att komma – lockade av stämningen och servicen.

NYHETER. Sveriges samlingsplats för restaurangbranschen bjuder in till en rad inspirerande events under hela jubileumsåret.

NYHETER. Behöver stockholmarna ytterligare en pizzabar? Om du frågar Brillo Pizzas vd Daniel Nordström blir svaret: Absolut! Snart öppnar de två nya restauranger i Stockholm – sen väntar fler svenska städer.

NYHETER. Radisson Blu Hotel Uppsala presenterar sin nya satsning: det franska brasseriet Bonté.

NYHETER. I nio år har Damien Linsley drivit restaurang och bryggeri i populära Tändsticksområdet i centrala Jönköping. Nu är han redo för nästa steg, men har inte bråttom. "Det är en långsam process", säger han.