Nyheter

NYHETER. På lördag firas kanelbullens dag, en viktig högtid för svenskarna och för konditorier och kaféer. Men läget är fortfarande tufft i branschen, så ett försäljningsrekord är inte givet i år.

NYHETER. Som barn sprang hon runt på Rusthållargården, hängde i receptionen eller satt uppflugen på bardisken. Bianca Malmgren är femte generationen i familjen som drivit det anrika hotellet i Arild sedan 1904.

NYHETER. För andra året i rad knep Gröna Lunds attraktion Ikaros topplaceringen när European Star Awards delades ut i Barcelona. Besöksliv fick ett samtal med vd Jan Eriksson om betydelsen av utmärkelsen.

NYHETER. Steam Hotel har återigen tilldelats MUSE Hotel Awards och går från guld till högsta nivå och platinumpriset. Vd Sonny Petersson berättar om en internationell synvinkel och om vikten av att aldrig stå still.

NYHETER. Nordisk sushi, nytänkande fiskfoder och kaffesump som smaksättare – Frida Ronge bjuder på en innovativ meny på hållbarhetskonferensen EAT Stockholm Food Forum.

NYHETER. Nomineringarna till Stora turismpriset är här. Hållbarhetstänk och innovation förenar de nominerade till priset, Besöksliv har pratat med Destination Apelviken i Halland om vad det betyder att hamna på listan.

NYHETER. Entreprenörerna och besöksnäringsveteranerna Irphan Ahmad och Anders Wehtje har gått samman för att förvalta och utveckla restaurangkedjorna Tugg Burgers och Flippin’ Burgers.

NYHETER. Under höstlovet bjuder Skansen in till kvällsöppet på Halloween för första gången – med pumpor, bus eller godis och mys-rysig stämning. Samtidigt fortsätter de populära höstlovsaktiviteterna på dagtid.

NYHETER. Klassiska restaurangen Tennstopet i Stockholm har fått ett syskon. Kapten Jack heter tillökningen som av grundarna beskrivs som en kvarterspub med brittisk-svensk själ.

KARRIÄR. Med lång erfarenhet från både besöksnäring och entreprenörskap ser Kungsbergets nya vd Joakim Carlsson nu fram emot att få jobba i hjärtat av verksamheten och mitt i anläggningen.