Nyheter

NYHETER. Autenticitet är ledordet för Stockholms nyöppnade mexikanska taqueria MXCO. Här bakas tortillas från grunden, med äkta maizmjöl.

NYHETER. En riktigt bra hotellshop kan vara en möjlighet att erbjuda gästerna något extra och samtidigt boosta det egna varumärket.

NYHETER. Ystad Saltsjöbad, The Steam Hotel och Falkenberg Strandbad fick idag utmärkelsen Readers´ Choice Awards. "Det finns många utmärkelser men detta är den absolut finaste” säger Jonas Stenberg, vd för ESS Group.

REPORTAGE. Sandra Itämaa på Härnö Outdoor Lodge på Höga kusten brinner för att sätta unga i arbete och här skapas en gemenskap som får gästerna att ta sig ner från berget tillsammans.

NYHETER. Melker Anderssons senaste satsning Chefs Camp, ett traineeprogram för framtidens kockar, är hjärteprojektet som hjälper både unga och hela besöksbranschen.

NYHETER. Natursköna utflyktsmålet Norrvikens trädgårdar i Båstad har anor från början av 1900-talet och utmärker sig bland annat med sina unika stilträdgårdar. Och i december väntar årets mest stämningsfulla julevenemang

ANALYS. Sett till efterfrågan på hotellrum har det varit en bra sommar för många av landets hotell. Men det finns tecken på att hösten blir tuffare. Besöksliv fick ett samtal med Visitas chefsekonom Thomas Jakobsson.

NYHETER: Leksand Sommarland investerar 20 miljoner i nya pooler och miljöer. Vi har pratat med Vd Martin Erkenborn om gästförväntningar, besöksrekord och om att driva nöjesparken som firar 40 år.

REPORTAGE. Sjöutsikt och satinlakan i all ära – för hundägare är det ofta viktigare att de får ta med sig sin fyrfota vän. Enligt ett nytt forskningsprojekt skapar den växande målgruppen både möjligheter och utmaningar.

NYHETER. En riktigt bra sommelier kan tolka vad folk vill ha och ge dem exakt vad de föreställt sig. Det säger Ellen Lindegren, vinnare av tävlingen Lily Bollinger Award 2024.