Nyheter

NYHETER. 16 deltagare, en hemlig råvarukorg och 30 minuters tillagningstid. Konkurrensen var stenhård när vinnarna i Copper Skillet 2025 skulle koras.

NYHETER. Campingsverige laddar inför en ny sommar och jakten på säsongspersonal i full gång. Daftö Resort utanför Strömstad rekryterar från skidorterna i fjällvärlden – och söker pensionärer som vill sommarjobba.

NYHETER. Ester Mosessons gymnasium i Göteborg är en av de skolor som just nu jobbar hårt med att förbereda sig inför finalen av Gymnasie-SM i Umeå. ”Vi är så stolta över tjejerna”, säger lagledare Sofia Helsén.

NYHETER. I maj blir det stor jubileumsfest då Posthuset i Göteborg fyller 100 år. Till dess ska en stor renovering av Clarion Hotel Post vara klar.

NYHETER. I samarbete med Årets Kock presenterade idag den regerande mästaren Michael Andersson Årets Rätt 2025. På tallriken finns en smakrik lammtaco som förenar sydamerikanska kryddor med svenska råvaror.

NYHETER. När Emil Åreng på Facit Bar i Umeå ska lista några av årets trender inom bar och cocktails kommer svenska råvaror och spritsorter upp som en solklar favorit.

NYHETER. Att bjuda in praoelever är ett bra sätt att skapa Intresse för branschen, göra samhällsnytta och samtidigt säkra framtida sommarjobbare. Det menar Hotell Kristinas vd Ewa Wikland.

NYHETER. Svenska Möten blir först i Sverige med att bara presentera anläggningar som signerat uppförandekod. ”Vi vill driva branschen framåt när det gäller hållbarhet”, säger vd:n Michael Schüller.

KARRIÄR. Jeanette Sandberg har utsetts till ny vd för Kolmården. Men även om jobbet är nytt, har hon varit med i djurparkens utveckling sedan en lång tid tillbaka. ”Det känns jätteroligt att gå in som vd”, säger hon.

NYHETER. Till skillnad från Livsmedelsverkets nya vägledning vill restaurangerna ha kvar oanmälda kontroller. Visita och medlemmar som McDonald’s och MAX Burgers menar att oannonserade besök stärker livsmedelssäkerheten.