Nyheter

NYHETER. Det som började som en kvarterskrog på Nytorget i Stockholm är idag en innovativ mataktör med fyra enheter, matlabb och eget hotell. Nu firar Urban Deli 15 år.

REPORTAGE. Att driva en restaurang i den norrbottniska glesbygden har sina utmaningar. Paret Taz Huggins och Lilian Fors flyttade hit från Australien, fick med vännerna på tåget, och satsar nu på lokalproducerad mat.

NYHETER. I somras tog Tommy Myllymäki och Pi Le över anrika Bobergs Matsal på NK i Stockholm. Nu har de öppnat två nya koncept i varuhuset.

NYHETER. Hamburgerkedjan Max fortsätter sin expansiva resa och öppnar nu sin 156:e svenska restaurang vid E4:an i Ödeshög. Etableringen skapar 25 nya arbetstillfällen och rekryteringen är i full gång.

NYHTER. Gothia Towers restaurang Corner i Göteborg har krokat arm med skånska Holy Smoke BBQ. Här sätter eld och rök tonen och den rustika känslan från amerikanska södern möter Göteborgs puls.

NYHETER. "Utnämningen känns jättekul för oss och ger en pondus och även en viss tyngd åt Fabrique utomlands." Det säger en av grundarna, Charlotta Zetterström, om att stenugnsbageriet utsetts till kunglig hovleverantör.

NYHETER. Prisvänliga husmansluncher, storskalig konst och ny inredning. Den 5 november är det premiär för nya Restaurang Himlen på Södermalm i Stockholm.

NYHETER. Den tredje upplagan av Dining Week går snart av stapeln när restauranger i Malmö, Stockholm och Göteborg erbjuder prisvärda menyer till tusentals matälskare. River Restaurant är en av dem.