Nyheter

NYHETER. Daniel Berlin är Kockarnas kock i Svenska Gastronomipriset 2024. Med nyöppnade restaurang Vyn ligger fokus på mjuka värden snarare än stjärnor.

NYHETER. Den ekologiska restaurangen Kalf & Hansen i Stockholm fyller 10 år och firar under maj månad. – Det är otroligt roligt, vi ser med spänning fram emot nästa tio år, säger grundaren Rune Kalf-Hansen.

NYHETER. Vad gör man när man vill jobba med sushi men det inte finns någon sådan restaurang i området? Det vet Wilma Lindbäck i Gällivare – då startar man en egen!

NYHETER. Det bjöds på härliga smaker och innovativa rätter när blivande kockstjärnor tillfälligt tog över driften på Clarion Umeås restaurang, Brasserie NÒR.

NYHETER. Två nya krögare har klivit ombord och nu blir det mer fokus på fina matupplevelser ombord på Strommas restaurangbåtar i Mälaren i Stockholm.

NYHETER. Efter fyra års renovering är det dags för återinvigningen av Göteborgs klassiska besöksmål. Feskekörka anno 2024 blir en destination med fiskdiskar, bar med snaps på tapp och tre kvällsöppna restauranger.

NYHETER. Sjöstaden Skybars intiativ Familjebrunch, med ”nanny” och pysselrum för de yngsta gästerna, har blivit en succé.

NYHETER. Från kocklärling i Danmark, via Trondheim och finkrogar i Oslo till en av Sveriges bästa restauranger i Växjö. Nu tilldelas Anders Lauring en av de finaste utmärkelser en kock kan få, Cadiers Smaksked i silver.