Frida Ronge serverar framtidens mat
NYHETER. Nordisk sushi, nytänkande fiskfoder och kaffesump som smaksättare – Frida Ronge bjuder på en innovativ meny på hållbarhetskonferensen EAT Stockholm Food Forum.
NYHETER. Nordisk sushi, nytänkande fiskfoder och kaffesump som smaksättare – Frida Ronge bjuder på en innovativ meny på hållbarhetskonferensen EAT Stockholm Food Forum.
En ätmogen brie, redo att serveras när gästen beställer. En chèvre som ger fyllighet och fransk karaktär åt menyn. Med Président vill Skånemejerier Storhushåll göra det enkelt att bjuda på en liten bit av Frankrike...
NYHETER. Nomineringarna till Stora turismpriset är här. Hållbarhetstänk och innovation förenar de nominerade till priset, Besöksliv har pratat med Destination Apelviken i Halland om vad det betyder att hamna på listan.
NYHETER. Entreprenörerna och besöksnäringsveteranerna Irphan Ahmad och Anders Wehtje har gått samman för att förvalta och utveckla restaurangkedjorna Tugg Burgers och Flippin’ Burgers.
NYHETER. Under höstlovet bjuder Skansen in till kvällsöppet på Halloween för första gången – med pumpor, bus eller godis och mys-rysig stämning. Samtidigt fortsätter de populära höstlovsaktiviteterna på dagtid.
NYHETER. Klassiska restaurangen Tennstopet i Stockholm har fått ett syskon. Kapten Jack heter tillökningen som av grundarna beskrivs som en kvarterspub med brittisk-svensk själ.
KARRIÄR. Med lång erfarenhet från både besöksnäring och entreprenörskap ser Kungsbergets nya vd Joakim Carlsson nu fram emot att få jobba i hjärtat av verksamheten och mitt i anläggningen.
NYHETER. Göteborg behåller sin andraplats i årets GDS-Index – en internationell rankning av destinationers hållbarhetsarbete.
NYHETER. Hur står man ut som ung i en tråkig småstad? Man gör något åt saken! I alla fall om man är Gustav Hector och hans vänner som de senaste 20 åren har byggt allt från kaffebarer till festivalparker.
NYHETER. Fågelbrohus byter namn och blir Fågelbro Säteri – med namnbytet följer flera spännande förändringar med nya avdelningar, nyrenoverade rum och utökad gäst- och möteskapacitet.
NYHETER. Dicksonska Palatset påbörjar en ny era och öppnar flera verksamheter i den anrika byggnaden – inte minst ett julbord signerat Gustav Trägårdh.