Nyheter

NYHETER. Avenyfamiljen i Göteborg har beslutat att införa prisstopp på samtliga av sina krogar under hela 2019. ”Vår analys är att vi går mot bistrare tider”, säger grundare Jonas Järvmarker till Dagens Industri.

JULPROFILEN. Entreprenören Nina Christensson utvecklar besöksnäringen.

NYHETER. Ett nytt projekt med syfte att hitta mindre miljöbelastande take away-förpackningar drar igång. Nu söks restauranger till projektet. 

NYHETER. Hela listan: De vann pris under BCA.

NYHETER. I kölvattnet av metoo-rörelsen startade Visita det egna uppropet #nolltolerans. Det var hösten 2017. Ett år senare hålls dialogen fortfarande vid liv.

NYHETER. Saffranscroissanter, julgaltar och ”morning buns”. Besöksliv har tagit tempen inför luciadagen – en av årets mest hektiska dagar för landets bagerier och kaféer.

NYHETER. Spritmärke vill få fler bartenders att tänka hållbart.

NYHETER. Restauranger ligger efter offentlig sektor när det kommer till ekologiskt på menyn. Det vill jordbruksverket och Ekomatcentrum ändra på med en kampanj som ska få fler restauranger att hoppa på ekotåget.