Nyheter

NYHETER. Matilda Ewaldh från Laholm vann Årets unga kock i Halland. Utmärkelsen har höjt hennes förväntningar på karriären: ”Mitt mål är att ha en egen restaurang”.

NYHETER. Stockholmsrestaurangen Urban Deli firar 10-årsjubileum med en ny bar – som lockar med naturviner på kran.

NYHETER. Bland de 300 år gamla valven under NK i Göteborg ska det serveras take away och trerättersluncher.

NYHETER. Nu tar Fredrikfamiljen mobilen till hjälp för att internutbildningen enkelt ska nå alla anställda.

NYHETER. Samhällets förväntningar bli allt högre – även på lunchmaten, visar Fazers nya trendrapport för 2019.

NYHETER. Hon är Aquavit i New Yorks superstjärna. En kökschef som älskar att jobba service. Som vill vara en bra chef på en jämställd arbetsplats. Nyligen fick Emma Bengtsson priset Best Chef Lady Award i Italien.

NYHETER. I september drog Titti Qvarnströms och Akademi Båstads nya utbildning igång – har redan blivit succé.

NYHETER. Spritmuseums restaurang uppmärksammar ”Single’s Day” med specialmeny och bubbel.