Nyheter

NYHETER. Projektet Internationell seglararena ska stärka Marstrands position som seglingsmecka, förlänga säsongen, öka antalet besökare och skapa fler jobb på sommarön.

NYHETER. Regeringen vill skärpa straffen för matfusk och föreslår därför att allvarliga former av fusk ska kunna leda till fängelsestraff i upp till två år.

NYHETER. Mycket idéer och fokus på digitalisering när näringsminister Mikael Damberg träffade besöksnäringen för att diskutera förslagen i utredningen ”En samlad politik för hållbar turism och växande besöksnäring”.

NYHETER. Sodexo skapade praktikplatser åt 201 nyanlända förra året. Av dem övergick 30 procent i anställningar. ”Våra chefer har möjliggjort detta”, säger Emma Tägt, Recruitment & Sourcing Manager. 

NYHETER. Stjärnkocken Titti Qvarnström startar utbildning i samarbete med Akademi Båstads Yrkeshögskola. ”Det behövs fler högre utbildningar, gymnasiekockarna kan lite om hantverket".

NYHETER. I veckan samlades fler än 400 kvinnor från restaurangbranschen i trettio länder för kongressen Parabere i Malmö. Nu ska Event in Skåne bygga vidare på detta för att lyfta den lokala måltidsturismen.  

NYHETER. Under måndagskvällen samlades landets främsta kockar och krögare i Blå Hallen i Stockholm för White Guides årliga gala.

NYHETER. Liksom i övriga branscher finns det jämställdhetsproblem i restaurangbranschen – och den internationella kvinnodagen är ett utmärkt tillfälle att lyfta dem till ytan. Det menar entreprenören Alisa Stevanovic.