Nyheter

Från instegsjobb till fast anställning. Den resan har syriern Njem Hatom gjort på mindre än ett år.

NYHET. Sedan åtta månader har stjärnkocken försökt sälja den.

NYHETER. "När vegandagen är lika stor som kanelbullens dag är vi i mål", säger vegankrögaren Maximilian Lundin.

KARRIÄR. Svenska Brasserier sätter målet högt: kedjan vill bli Nordens mest hållbara restaurangkoncern. Med hjälp av Fanny Sturén, kedjans första hållbarhetschef, ser det ut att bli verklighet

NYHETER. Från fine dining till restaurang på MTR-tåg och Arlanda. Nu blir Tekniska Museet hem åt Pontus Frithiof senaste öppning. ”Att satsa på finkrog kräver enormt mycket arbete och det har jag inte tid till...

TREND. Att göra om traditionella bakverk i ny modern tappning ligger i tiden. Krögaren Pontus Frithiof ville inte vara sämre – och lanserade en lyxsemla med anklever och tryffel. Så här har den mottagits av gäster...

NYHETER. Nu är Pontus Frithiofs nya restaurang i terminal 5 på Arlanda i gång i full service. Den erkända krögarens satsning har fått mycket uppmärksamhet då flygplatsens matutbud ofta fått kritik. Här ska man kunna förb...

NYHETER. En restaurang som ska lyfta Arlandas matutbud. Pontus Frithiof har högtflygande mål för sin nya verksamhet. Ambitionen är att bli den bästa flygplatsrestaurangen i Europa