Nyheter

NYHETER. Igår avgjordes Europafinalen i världens mest ansedda gastronomiska tävling – Bocuse d’Or. Besöksliv lyckades fånga det svenska lagets kandidat Gustav Leonhardt som nu har siktet inställt mot VM i Lyon 2025.

NYHETER. Toskanskt möter svenskt när italienska kockar gästar Hasselbacken. "Det är dags att vi börjar prata mer om maten på Djurgården", säger Cirkus Venues vd Satu Andersson.

NYHETER. ”Det här är den största menyförändringen som gjorts sedan Subway lanserades i Sverige 1999”, säger Sverigechef Ricky Simonsson.

NYHETER. Sveriges bästa högstadiekockar Jana Issa och Alva Sigfridsson tog förstaplatsen med en citrondoftande ravioli.

NYHETER. När Årets Rätt 2024 traditionsenligt lanseras av Årets Kock revolutionerar Desirée Jaks hela idén genom att skapa fyra olika varianter i stället för en.

NYHETER. Idén till italienskinspirerade Villa Giallo uppkom en sen natt 2023 när vännerna Mikael Kringsberg och Niklas Bäckman började spåna kring att det saknades en italiensk restaurang i staden.

NYHETER. Hemligheten bakom framgången ligger i de tre M:en. Det säger Torbjörn Blomqvist som äger Restaurang Hantverket och Stockholm Meeting Selection.

NYHETER. Mathias Dahlgren tilldelas utmärkelsen Lifetime Achievement of the Year Award i nya Falstaff Restaurant Guide Sweden. Mod, nyfikenhet och envishet har tagit honom dit han är idag, säger han till Besöksliv.