Nyheter

NYHETER. Det kvinnliga kocknätverket TakeOver gör comeback efter närmare tre års pandemipaus. Och intresset är större än någonsin.

NYHETER. Det tog 34 år. Men nu står åter en kvinna på pallen i SM i professionell matlagning. ”En dröm som går i uppfyllelse” säger Jessie Sommarström.

NYHETER. Kockduon bakom tvåstjärniga Aloë i Stockholm, Niclas Jönsson och Daniel Höglander, satsar på snabbmat och spökkök med nyöppnade Bazaar3.0. – Målet är att expandera internationellt, säger Niclas Jönsson.

NYHETER. Spa och poolområden fortsätter vara en god investering för Sveriges hotellkedjor. ESS Groups senaste satsning innefattar hela två våningar på hög höjd i nya Jacy'z i Göteborg.

NYHETER. Svenskt Tenn öppnar ett nytt kafé i samarbete med Petter Nilsson, kocken bakom restaurang Petri i Stockholm. Med den nya satsningen hoppas han kunna rekrytera några av alla de som överväger att lämna branschen.

NYHETER. Tvåstjärniga Gastrologik i Stockholm stänger för gott vid årsskiftet.

NYHETER. Den Michelin-prisade restaurangen Nook flyttar till Stockholmsverken. Imorgon slås dörrarna upp till större lokaler och nya koncept.

NYHETER. Årets upplaga av tävlingen var så jämn att juryn valde att prisa två restauranger. Både Gammelgården och Restaurang Jord har utsetts till Årets viltkrog 2022.