Forskning: Så kan restaurangerna rädda matsvinnet
NYHETER. För att få till ett fungerande system krävs bättre logistiklösningar och smartare affärsmodeller.
NYHETER. För att få till ett fungerande system krävs bättre logistiklösningar och smartare affärsmodeller.
Ett namn, en plattform och ett samlat erbjudande. Det är tanken när Visit Group blir VISIT och lanserar en gemensam teknikplattform för besöksnäringen
NYHETER. Nästa läsår startar Nordic Choice lärlingsutbildning för hotellbranschen i Linköping..
NYHETER. Ökad turism från tillväxtländer de senaste tio år.
NYHETER. Ess Group tar över driften av spahotellet Marienlyst i danska Helsingör.
NYHETER. Anrika Hotell Anno 1647 vid Slussen i Stockholm byter namn och skepnad.
NYHETER. Yrkesakademin startar en enskild kurs i affärsekonomi för företagare i besöksnäringen. ”Ska på sikt kunna bidra till att utveckla verksamheterna ”, säger utbildningschef Lena Flodin.
NYHETER. Frantzéngruppen säljer krogarna The Flying Elk, Corner Club och Gaston som en del av ett större förändringsarbete i restauranggruppen.
NYHETER. Flera av Sveriges mest meriterade kockar samt två prisbelönta kockar från Spanien och Slovenien sitter i juryn för Årets Kock 2019.
NYHETER. Kroggruppen Debaser i Stockholm har jobbat hårt med att kommunicera sin KRAV-certifiering som blev klar 2018.
NYHETER. Genom att bli bättre på prata om sitt hållbarhetsarbete kan hotell, restauranger och andra mataktörer öka sin försäljning – därför startar Visit Sweden en utbildning i hållbarhetskommunikation.