Han blev Årets viltkock
NYHETER. Emil Lindfors från Restaurang Bryggargatan i Skellefteå kammade i lördags hem titeln Årets Viltkock, en tävling som anordnas av Svenska Jägareförbundet och Svenska Viltmatakademin för att lyfta- och öka intress
NYHETER. Emil Lindfors från Restaurang Bryggargatan i Skellefteå kammade i lördags hem titeln Årets Viltkock, en tävling som anordnas av Svenska Jägareförbundet och Svenska Viltmatakademin för att lyfta- och öka intress
NYHETER. Serviceföretaget Sodexo sällar sig till den växande skara företag inom restaurang- och besöksnäring som beslutar sig för att ta bort onödig engångsplast
Yrkesakademin fördubblar sina yrkeshögskoleutbildningar. Sammanlagt startas 15 nya utbildningar – flera inom besöksnäringen.
NYHETER. Fria förfriskningar, egen hotellbåt och ovanligt närvarande värdar. Lilla Hotellet i Nora vet hur man skapar en stor hotellupplevelse med små medel.
NYHETER. På måndag är det dags för den andra upplagan av Stellagalan. ”Vi har över 400 anmälda, vilket är dubbelt så många som förra året”, säger grundare Anette Rosvall.
NYHETER: Gröna Lund startar en egen restaurangskola. 30 personer ska gå utbildningen och sedan få möjlighet att jobba i nöjesparkens restauranger.
NYHETER. Utredningen ”Hållbart arbetsliv över tid” innehåller flera förslag som skulle slå mot jobb och tillväxt inom besöksnäringen”, menar bransch- och arbetsgivarorganisationen Visita.
NYHETER. ”Utvecklingen går allt mer mot att äta sig frisk”, säger pristagaren och Doktor Mats grundare Johan Lalin.
NYEHETER. Den här gången två gånger om.
Sebastian Gibrand lagade fram ett svenskt silver i kock-VM.