Reportage

REPORTAGE. De närmaste åren väntas en snabb expansion av landets vägkrogar när stora aktörer som McDonald’s och Rasta trycker på gaspedalen.

REPORTAGE. Delningsekonomin är här för att stanna. Men hur kan den svenska besöksnäringen dra nytta av beteendeförändringarna?


REPORTAGE. Johan Rosenlind om hur hans år i restaurangbranschen skapade succéserien Vår tid är nu.

REPORTAGE. Frukosten är en viktig del i hotellupplevelsen. Runt om i landet finns flera exempel på hotell som ger sina gäster en ovanligt bra start på dagen.


REPORTAGE. På restaurang Porten i Kalmar får personer som står långt ifrån arbetsmarknaden en chans att komma ett steg närmare sysselsättning.

REPORTAGE. Sveriges första miljöcertifierade camping har siktet inställt på att bli klimatnegativa. ”Den största utmaningen är att göra gästen medveten”, säger ägaren Frank Feuker.

REPORTAGE. Att jobba aktivt med destinationsutveckling blir allt viktigare för att nå besökare i den globala konkurrensen. Men vad innebär begreppet och vilka parametrar är viktigast att lägga tid och resurser på?

REPORTAGE. De senaste åren har trenden med närodlat fått många restauranger att satsa på egna köksträdgårdar och grönsaksodlingar. Men nu behöver kockarna inte längre lämna restaurangen för att skörda.

REPORTAGE. Ett gediget CSR-arbete kan ge både bättre lönsamhet och mer motiverade medarbetare för hotellbranschen. Det menar Pernilla Gravenfors, vd Holiday Club i Åre.

REPORTAGE. Besöksliv har hälsat på Folk & Friends, en av Visitas minsta medlemmar.