Malmö öppnar utställning med världens äckligaste mat
NYHETER. Rostat marsvin från Peru, ost med levande larver från Sardinien, eller grodjuide från Peru. Det är några av rätterna som ställs ut när Disgusting Food Museum gör världspremiär i Malmö.
NYHETER. Rostat marsvin från Peru, ost med levande larver från Sardinien, eller grodjuide från Peru. Det är några av rätterna som ställs ut när Disgusting Food Museum gör världspremiär i Malmö.
NYHETER. Hur fångar man matintresserade utländska turister i framtiden? Det ska forskare och representanter från besöksnäringen diskutera under en ny mat- och turismkonferens i Göteborg.
Landets fjälldestinationer ger en stereotyp bild av män och kvinnor, enligt en ny undersökning från Etour.
Hultsfredsfestivalen har återupplivats – åtminstone minnet av den. Nu finns nämligen ”Hultsfred – The Walk”, en app och en promenadslinga som ska locka både gamla och nya besökare till Hultsfred.
NYHETER. Individuell lönesättning och fler möjligheter till vidareutbildning är andra insatser som kan få fler att vilja göra karriär och stanna i besöksnäringen.
NYHETER. Måltidsturismen växer och inom den spelar mathantverket en allt större roll. Därför arrangerar Eldrimner i höst en turné genom landet för att öka samarbetet mellan besöksnäringen och mathantverkare.
NYHETER. Naturbaserad turism i Sverige växer så det knakar, därför genomför Naturturismföretagen en stor omorganisation. ”Viktigt att anpassa oss”, säger styrelseordförande Annika Fredriksson.
NYHETER. Utredning vill ha kvar förslaget – trots alla turer.