Nyheter

NYHETER. Det klassiska utflyktsmålet på Djurgården i Stockholm firar med plantfest, skördefestival och en utebar under kommande sommarkvällar.

NYHETER. Bara ett drygt år efter att han har fått Visitas utmärkelse “Årets unga branschstjärna” öppnar Joel Chilo eget på Östermalm i Stockholm.

NYHETER. Ägaren Nathalie Ström mottog det svenska priset i kategorin ”Best Restaurant” vid prisutdelningen i Köpenhamn.

NYHETER. Den jubilerande kedjan har blivit en institution, där två miljoner schnitzlar serveras i Rastas 30 restauranger varje år.

NYHETER. Alla pratar om hållbarhet men få har egentligen riktig koll. Med konceptet Hållbar gastronomi ska Restaurangakademien hjälpa kursdeltagarna att hitta rätt.

NYHETER. Den 1 mars sänkte restauranggruppen Göteborgsfamiljen priset på öl på sina 20 restauranger i Göteborg. Tobias Hamberg, styrelseledamot Göteborgsfamiljen vill inspirera andra företag att följa deras exempel.

NYHETER. Krögaren Mikael Einarsson höll på att planera sin femte kokbok. I stället startade han Chez Jolie i Stockholm och boken kommer att släppas nästa år.

NYHETER. Bishops Arms i Helsingborg återlanseras efter att ha varit stängd i tre år. ”Det märks att vi har varit efterlängtade”, säger Henric Carlsson på Elite Hotel Mollberg.