/https%3A%2F%2Fwww.besoksliv.se%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F08%2Fsuris-fotojet.jpg)
Premiär för både älskad och avskydd delikatess
NYHETER. Lukten får turister att fly kvarteren kring Odenplan samtidigt som hundratals entusiaster söker sig hit för en riktig högtidsstund. På torsdag serveras återigen surströmming på Tennstopet.
NYHETER. Lukten får turister att fly kvarteren kring Odenplan samtidigt som hundratals entusiaster söker sig hit för en riktig högtidsstund. På torsdag serveras återigen surströmming på Tennstopet.
Coronapandemins första år och runt om i landet tvingas hotell slå igen. Men Hotel Kung Carl går i rakt motsatt riktning. Här är historien om den vågade investeringen som skapade tillväxt.
NYHETER. Två nya restauranger förgyller hösten på Blasieholmen i Stockholm – solkustinspirerade Grand Soleil och exklusiva Seafood Gastro.
NYHETER. Efter Sandhäxan, Strandhäxan och utökningen på Gotland öppnar krögarvännerna nu spansk matbar tillsammans med Burgsvik Group.
NYHETER. Social Eatertainment Group ska locka sportälskare och matgäster till nya restaurangen i centrala Norrköping.
NYHETER. Svenska Brasserier förbereder öppningen av nya Gondolen senare i höst. Besöksliv har pratat med kökschefen Ola Stålnacke om vad gästerna kan förvänta sig.
REPORTAGE. Att musslor är världens bästa mat råder det ingen tvekan om. I alla fall inte om du frågar krögaren Janne Bark som driver Musselbaren i Bohuslän.
REPORTAGE. Med nyfikenhet, kärlek till det lokala och en rejäl dos experimentlust skapar krögaren Tobias Annerhult magi i köket på Järvsö Lanthandel.
NYHETER. Kampanjen Svalkande Svinn syftar till att inspirera fler att ta vara på mat och minska svinnet. Sopkökets glassar är tillverkade till 64 procent på räddad mat som har donerats från Mathem.