Forskning om kunders tankesätt ska stärka besöksnäringen
NYHETER: ”Besöksnäringen ska gå i bräschen och vara ett gott exempel”, säger Angelika Wernersson på Västmanland Turism.
NYHETER: ”Besöksnäringen ska gå i bräschen och vara ett gott exempel”, säger Angelika Wernersson på Västmanland Turism.
101 rum renoverade på mindre än ett kvartal - samtidigt som hotellet kryllade av gäster. Hur ror man ett sådant projekt i land? – Allt handlar om planering, säger Aram Mojarrad på Hotel Karlaplan i Stockholm.
UNG STJÄRNA I BESÖKSNÄRINGEN. Med en dryg vecka kvar till startskottet för Culinary Olympics känner sig Hanna Claesson, en av tre commis i kocklandslaget, mer taggad än någonsin. "Jag tror vi vinner".
NYHETER: ”Som det ser ut nu kommer det inte ut tillräckligt många i arbetslivet”, säger Göran Andersson, hotellägare som driver Yrkesvux i Landskrona.
NYHETER. Umeå universitet ökar samarbetet mellan Restauranghögskolan och kostvetenskapen genom sammanslagning.
NYHETER. Grythyttestudenter representerar Sverige i internationell hotelltävling.
NYHETER. Här är utbildningen som går emot strömmen och lyckas fylla alla platser.
NYHETER. Berättar om sitt nya chefsuppdrag på Instagram: ”Ett drömprojekt”.
NYHETER. 18-åriga Jasmine Davidsson serverade gästerna under Nobelmiddagen.