Hotell- och spatrender för 2026
NYHETER. 2026 ersätts ”Vart är vi på väg?” av "Varför är vi på väg?”, åtminstone enligt hotellkedjan Hiltons trendrapport. Och framtidens spa handlar mindre om tillfällig avkoppling och mer om långsiktig vitalitet.
NYHETER. 2026 ersätts ”Vart är vi på väg?” av "Varför är vi på väg?”, åtminstone enligt hotellkedjan Hiltons trendrapport. Och framtidens spa handlar mindre om tillfällig avkoppling och mer om långsiktig vitalitet.
En ätmogen brie, redo att serveras när gästen beställer. En chèvre som ger fyllighet och fransk karaktär åt menyn. Med Président vill Skånemejerier Storhushåll göra det enkelt att bjuda på en liten bit av Frankrike...
REPORTAGE. Allt fler utländska resenärer reser till norra Sverige för att uppleva norrsken. I Abisko har tiden mellan september och mars utvecklats till årets absoluta höjdpunkt för både hotell och arrangörer.
NYHETER. Stjärnkocken Melker Andersson lämnade Gävle 1983 – men nu är han tillbaka igen. Med Syd Matbar vill han skapa en opretentiös mötesplats i sina gamla hemkvarter.
NYHETER. Vad gäller för Sveriges kaféer, barer och restauranger 2026? Besöksliv har spanat framåt och ser bland annat färre flugor, högklassiga musikupplevelser och mer kött – och mindre.
NYHETER. I 2026 års upplaga av Condé Nast Traveler Gold List tar Grand Hôtel Stockholm en ärofylld plats bland världens bästa hotell.
NYHETER. I kristallkulan för 2026 syns visserligen vissa risker, men prognosen kan ändå sammanfattas med optimism. Det konstaterar Thomas Jakobsson, chefsekonom på Visita.
REPORTAGE. Två Michelinstjärnor och 32 nya hotellrum. Det går bra nu för Thomas Sjögren, kocken bakom restaurang Signum och hotell Hällsnäs utanför Göteborg. Men än är han långtifrån nöjd.
NYHETER. På populära Stockholmsbaren A bar called Gemma regerar två hyllade bartenders. Leia Kauppi och Embla Trygg har stor passion för yrket och har vunnit priser för sin skicklighet.
NYHETER. Igår avslöjades kandidaterna till Årets Unga Branschstjärna under en releasefest på Radisson i Stockholm.
NYHETER. Fjällanläggningen Ramundberget fyller 90 år i vinter. Nyheter och fjällupplevelser väntar under säsongens firande, när både Ramundbergets historia och framtid uppmärksammas.