Så ska Svenska Brasserier satsa på hållbarhet
KARRIÄR. Svenska Brasserier sätter målet högt: kedjan vill bli Nordens mest hållbara restaurangkoncern. Med hjälp av Fanny Sturén, kedjans första hållbarhetschef, ser det ut att bli verklighet
KARRIÄR. Svenska Brasserier sätter målet högt: kedjan vill bli Nordens mest hållbara restaurangkoncern. Med hjälp av Fanny Sturén, kedjans första hållbarhetschef, ser det ut att bli verklighet
NYHETER. För 45:e året i rad dukar Tennstopet upp sin surströmmingsskiva. Bokningarna började strömma in för ett år sedan och gästerna kommer från hela världen. Men alla har inte fått smak för den jästa fisken. ”Turiste...
NYHETER. Allt fler vill bestiga Kebnekaise. Under året väntas 10 000 personer nå toppen vilket är en ökning med 25 procent. Bakom utvecklingen ligger ett växande intresse för aktiviteter – och nya målgrupper
NYHETER. Med 34 000 sålda biljetter slog Way Out West sitt publikrekord så det sjöng om det. Och för Göteborg har festivalen stor betydelse, framförallt för besöksnäringsföretag.
KARRIÄR. Hotellveteranen Jukka Turku har nyligen tillträtt som hotelldirektör för tre Elite-hotell i Malmö, efter många år inom Hilton och Radisson. Han tänker sticka ut genom en hög servicenivå, och hans anställda kan v...
NYHETER. Nästa år invigs Sveriges nya nationalpark Åsnen. Med områdets insjöskärgård som innehåller över tusen öar, 700 kilometer strandlinje och ett läge fem timmar från Tyskland väntas parken locka både utländska turis...
NYHETER. Sommaren började bra för besöksnäringen – trots dåligt väder. Gästnätterna på hotellen ökade med 7,5 procent i juni, enligt färska siffror. Undantaget är campingen. Men där är läget bättre än den preliminä...
NYHETER. En vandring i Kents fotspår – det lockar turister till Eskilstuna från hela Sverige. – Musik är en del av stadens själ och DNA och Kent har en stor del i den bilden, säger Martin Roos, vd på Destination Eskilstu...
NYHETER. Med kafé, birreria och en italiensk restaurang med plats för 330 gäster, så ska Gothia Towers locka göteborgare och Svenska Mässan-besökare