Nyheter

NYHETER. I ett ombyggt omklädningsrum står Anders Crichton-Fock och blandar gamla viner. De ska snart serveras till avsmakningsmenyn på Fotografiska i Stockholm.

NYHETER. ”Umami är nyckeln till oemotståndliga hamburgare”, säger världsberömda kocken och entreprenören Marcus Samuelsson som vill revolutionera utbudet av veganburgare.

NYHETER. Vad sägs om en shot kanelbulle eller äppelpaj? På Shotluckan ryms oväntade smaker – och lika unika upplevelser. Nu väntar ytterligare etableringar i landet.

NYHETER. Bageriet Steinbrenner & Nyberg i Mölndal, som utsetts till Göteborgs bästa semmelmakare 2024, styrde om all sin personal till att baka semlor idag.

NYHETER. Segervrålet när Juniorkocklandslaget tog hem OS-guldet fick lagkapten Melvin Glimstål att tappa rösten. Besöksliv fick en pratstund om de rafflande tävlingsdagarna under Culinary Olympics 2024.

NYHETER. Hamburgerkedjan Max visar en omsättning på 5,4 miljarder för 2023. Nu fortsätter expansionsresan både i Sverige och Europa.

NYHETER. ”Det är ett roligt kreativt steg att gå från att bara sälja öl till att också göra egen”, säger Jon Widegren, grundare och ägare till Lådan som snart öppnar nytt i Gasverket i Stockholm.

NYHETER. Rasta nummer 30 ser ut som en amerikansk 1950-tals-diner. På menyn står det dock fortfarande svensk husmanskost.