Nyheter

NYHETER. Restaurangkoncernen Nordrest går in som delägare av Dinners. Nya koncept, men inget namnbyte, utlovas när Besöksliv ringer upp.

NYHETER. Snart öppnar Pom Friterie – ett nytt restaurangkoncept med inspiration från Nederländerna och Belgien.

NYHETER. Ett icke-animaliskt kött, som har samma konsistens och smakar som kött, tar plats på Pinchos menyer.

NYHETER. ”Det är mer flexibelt nu och kommunen ser nyttan med uteserveringar”, säger Ola Hallenheim, vd på restaurang Mello Yello som har uteservering på Lilla Torg i Malmö.

NYHETER. Gustav Leonhardt blir Sveriges representant i Bocuse d’Or Sweden 2023. Nu är siktet inställt på världsfinalen i Lyon i början på 2025.

NYHETER. I helgen var det dags för årets upplaga av Nordiska mästerskapen. Vi har pratat med Ellen Rosdahl som tillsammans med Leon Rademaekers kammade hem silver i kategorin kök.

NYHETER. Med en ny take på en riktig klassiker vill Jessie Sommarström göra skillnad på riktigt – för barnen, folkhälsan och klimatet.

NYHETER. Besöksliv har pratat drömmar och yrkeskärlek med Malin Olenius, ägare av 100-årsjubilerande Wienerkonditoriet i Hedemora.