Nyheter

NYHETER. Kommer ni att satsa på julen 2023? Det var frågan vi ställde till några av besöksnäringens aktörer inför vinterns högtid.

NYHETER. Allt fler efterfrågar genuina naturupplevelser – men kunskapen om hur man beter sig i naturen är låg. Högre närvaro av företag i skyddade naturområden kan vara en lösning, enligt Naturturismföretagen.

NYHETER. Över 300 000 kronor har hotellgäster som avstått städning på Nordic Light Hotel och Hotel C Stockholm bidragit med hittills i år.

NYHETER. Med tävlingsbidraget “Risit bättre” kammade Saga Thyrberg från Villa Källhagen hem förstaplatsen i uppgörelsen om Sveriges bästa macka 2023.

NYHETER. Det började som ett desperat initiativ under pandemin. Men 2023 är fredagarna på Farellis i Göteborg fortfarande lika viktiga för både besöksnäringen och stadens beslutsfattare.

NYHETER. Under ett seminarium i Sveriges riksdag uppmanades regeringen på bred front att så snart som möjligt pröva de EU-rättsliga förutsättningarna för gårdsförsäljning.

REPORTAGE. Det är ett av få klassiska konditorier som finns kvar i centrala Stockholm. Sedan bröderna Albela tog över Ritorno har företaget växt, men konditoriet utvecklats varsamt.

NYHETER. ”En jättehärlig känsla”, säger Linda Dahl, konditor på Operakällaren i Stockholm som från och med i fredags kan kalla sig Årets konditor 2023.

NYHETER. ”Sverige kan ha världens mest jämställda och attraktiva restaurangbransch inom 10 år”, säger Sofia B. Olsson som nyligen tilldelats Karin Franssons mentorpris.

REPORTAGE. Mitt i det bubblande industriområdet Ringön på Hisingen i Göteborg finns en färgstark oas med elektronisk musik, italiensk mat och pilsner – Ivans Pilsnerbar.