”Vi har alla har ett ansvar att förändra detta”
NYHETER. Chefer och ledare i restaurangbranschen har ett gemensamt ansvar att skapa en trygg arbetsmiljö och sprida sunda värderingar till nästa generation, säger krögaren krögaren Jonas Lagerström.
NYHETER. Chefer och ledare i restaurangbranschen har ett gemensamt ansvar att skapa en trygg arbetsmiljö och sprida sunda värderingar till nästa generation, säger krögaren krögaren Jonas Lagerström.
Från bistro och burger joint till nattklubb, kulturarena och säsongsrestaurang. Göteborgsfamiljens 18 verksamheter skiljer sig rejält åt – men bakom kulisserna använder alla samma kassasystem – från svenska Ancon...
NYHETER. Hässleholms kommun förlänger åtgärder för att fortsatt stötta besöksnäringen.
NYHETER. "Det är viktigare än någonsin att lyfta fram kreativitet, kämpaglöd och den initiativkraft som finns inom den skånska gastronomin, säger jurymedlem Tareq Taylor.
NYHETER. Den tillfälliga pandemilag som regeringen presenterade igår hade gärna fått komma tidigare, menar Parks and Resorts vd Christer Fogelmarck.
NYHETER. Den ekonomiska andningspaus som restaurangerna hoppats på uteblir. Nu ökar risken för fler konkurser och förlorade jobb.
NYHETER. ”Ett välkommet och lugnande besked”, säger SLAO:s vd Titti Rodling om de nya nationella råden, som innebär att skidanläggningarna håller öppet som planerat för jul- och nyårsfirande i fjällen.
NYHETER. "Gör vi inget så utesluter vi i kvinnorna från restaurangbranschen helt och hållet", säger Maria Pettersson, ordförande i Svenska Kockars Förening.
NYHETER. Scandics taktik att sätta hård press på hyresvärdarna har resulterat i ett antal överenskommelser och erbjudanden om reducerad hyra på totalt 500 miljoner kronor.
NYHETER. Visita välkomnar uppropet #Härtardetslut med 65 kvinnliga branschprofiler som går i bräschen för en förändring i restaurangbranschen.
INTERVJU. Sofia B Olsson som ligger bakom uppropet #Härtardetslut har fått nog. För Besöksliv berättar hon varför förändringen mot en mer jämställd restaurangbransch är helt nödvändig.