Nyheter

NYHETER. Jamaicansk streetfood på menyn i Hobos nya restaurang.

NYHETER. Sportbarkedjan O’Learys vill påskynda sin internationella expansion med ett snabbspår för nya franchisetagare.

NYHETER. Satsning på lågsäsong lyfte antalet gästnätter i Kiruna.

NYHETER. Såväl enskilda som företag vinner på att alla som vill kan kräva att få sin kunskap validerad. Nu föreslår valideringsdelegationen att det ska bli så. 

NYHETER: Nytt initiativ ska minska användandet av engångsförpackningar – restauranger i Göteborg välkomnar gäster som vill ha sin lunch i egen matlåda.

NYHETER: Tv-kocken Frederik Zäll ska öppna en flytande smokehouse-restaurang. ”Visionen är att det ska kännas som att bli förflyttad till Texas”, säger han.

NYHETER. Smycken och tatueringar ska locka besökare under Vasaloppsveckan.

NYHETER. Restaurangguiden Matro.nu har korat Kulturen Restaurang & Konferens i Lund till Sveriges Bästa Samtalsvänliga Restaurang.

NYHETER: ”Vi har räddat sportlovet för några stycken, det känns riktigt bra”, säger Jesper Malmqvist, platschef Vallåsen.

PORTRÄTT. Färsk Michelinstjärna till restaurang Etoile och Jonas Lagerström, som tävlat sig fram i karriären och tackar sin utbildning för framgångarna.