Nyheter
Vad händer i besöksnäringen just nu? Vi håller dig uppdaterad med de senaste nyheterna från branschen!
Årets unga kock i Halland ger sig inte förrän hon är nöjd
NYHETER. Matilda Ewaldh från Laholm vann Årets unga kock i Halland. Utmärkelsen har höjt hennes förväntningar på karriären: ”Mitt mål är att ha en egen restaurang”.
Grönklittsgruppens nye vd: ”Vi måste stärka destinationerna”
NYHETER. Grönklittsgruppens nye koncernchef John Strand ser fram emot att fortsätta turismföretagets expansionsresa.
Urban Deli firar 10 år med ny bar
NYHETER. Stockholmsrestaurangen Urban Deli firar 10-årsjubileum med en ny bar – som lockar med naturviner på kran.
Swedish Taste öppnar nytt under NK
NYHETER. Bland de 300 år gamla valven under NK i Göteborg ska det serveras take away och trerättersluncher.
Rekordskörd med osäker kvalitet
NYHETER. Sommarens värme resulterade i en rekordskörd för Sveriges vinodlare – men om kvaliteten blir rekordbra återstår att se.
Fredrikfamiljen sporrar personalen med digitala verktyg
NYHETER. Nu tar Fredrikfamiljen mobilen till hjälp för att internutbildningen enkelt ska nå alla anställda.
Lista: De är vinnarna i STFs Årets Kudde
NYHETER. Nordens enda allergivänliga boende, och en småländsk destination med fokus på eko och närproducerat – det är två av vinnarna när Svenska Turistföreningen utser Årets Kudde.
”Hållbarhet måste få kosta”
NYHETER. Många företag i besöksnäringen vill jobba mer hållbart, men många anser sig inte heller ha tid och resurser.
Ny trendrapport: Gästerna ställer högre krav på måltiden
NYHETER. Samhällets förväntningar bli allt högre – även på lunchmaten, visar Fazers nya trendrapport för 2019.