Trotsar kockbristen: Så rekryterar krögarna inför sommaren
NYHETER. Fortsatt svårt att hitta personal med rätt kompetens.
NYHETER. Fortsatt svårt att hitta personal med rätt kompetens.
Bra marginal, minimal prep och fler naturliga tillfällen till merförsäljning. Ost kan göra betydligt mer för restaurangen än att avsluta middagen på en klassisk ostbricka
NYHETER. Stockholms hotellmarknad boomar ännu. Och allt fler fastighetsbolag och hotell satsar på underjordiska hotellrum. I början av nästa år invigs ett nytt underjordshotell i centrala Stockholm.
NYHETER. Den 14 juni fyller hamburgerkedjan Max 50 år – och firar med att lansera klimatpositiva hamburgare.
NYHETER. Skatteverkets nya regler har fått företagare att slå bakut.
NYHETER. Årets nyheter på 27:e upplagan av matfestivalen.
NYHETER. Visita ser ökade möjligheter för företagen att utbilda personal.
NYHETER. Den finska aktivitetskedjan Superpark kommer till Sverige. Målet är att tio anläggningar år 2021. ”Det här är högaktuellt i Sverige”, säger styrelseordförande Mats Svensson.
NYHETER. Efter nästan 20 år som ägare har entreprenören Hans Mellström beslutat att sälja Sandhamn Seglarhotell.
NYHETER. Emil Hed 24 från Svartengrens blir den som får tävla mot 58 bartenders i World Class-finalen i Berlin.
NYHETER. Tiotusen nya jobb i branschen under 2017.