Nyheter

GASTRONORD. Trendig snabbmat, rätter inom offentligt sektor – och mat signerad Juniorkocklandslaget i egen restaurang. Det står på agendan när mässan Gastronord växlar upp och nytt för i år är att man skapar temadag...

NYHETER. Swedish Welcome AB, som certifierar och utvecklar svenska turismverksamheter, lägger ned sin certifiering och ska i fortsättningen enbart satsa på rådgivning. Det beslutades på en extra bolagsstämma under fredag...

VIMMEL. Med pompa och ståt firade restaurangbranschen efter att Jimmi Eriksson vunnit Årets Kock. 

NYHETER. Ett spabad med utsikt över både natur och Hultsfredsfestivalen. Det är visionen bakom Hotell Hulingens nya satsning där en 15-tons bastu byggs på taket

NYHETER. Efter nästan en hel dags matlagning stod det klart. Jimmi Eriksson är Årets Kock 2016. 

PORTRÄTT. Hon var den första kvinna som är kock att landa tre stjärnor i Guide Michelin i Storbritannien. Det efter att Clare Smyth sagt upp sig hos Alain Ducasse och lyckats få den franska köksguden fly förbannad. Nu si...

NYHETER. Morgondagens matgäster har fått spåna om hur vi vill äta i framtiden. Generation Z vill gå på sociala restauranger, äta hållbart och beställa individanpassad mat. Det framkom under torsdagen då Arla presenterade...

NYHETER. I maj går Eurovision Song Contest av stapeln i Stockholm. Med sina 200 miljoner tv-tittare innebär festivalen en unik marknadsföringseffekt för staden. Både för att locka turister och fler stora evenemang

NYHETER. Ny lokal, förväntat besöksrekord och ett 50-tal utställare. Under torsdagen är det dags för Stockholm Travel Show

NYHETER. Åre har länge varit Sveriges skidmetropol. Men nu är ambitionen att bli landets matmekka. För tredje året i rad arrangeras Åre Gastronomy Week och denna gång är schemat fullspäckat.