NYHETER. Lina Ahlin och Henrik Eriksson tog nyligen över restaurangen på Wanås hotell i Skåne. Här vill de skapa en hållbar arbetsmiljö för de anställda.

NYHETER. Nu har Petter Stordalen invigt sitt nya hotell Quality Hotel The Mill i Malmö. ”Vi ser stor potential i Malmö och hela Öresundsregionen”, säger han.

NYHETER. Företagen i besöksnäringen ökar takten på sitt plastrensningståg. Nu meddelar hamburgerkedjan Max att plastsugrören försvinner under 2019. Även McDonalds och Pinchos ser över sin plastförbrukning.

NYHETER. Per Keller blir ny vd för spa- och konferenshotellet Yasuragi utanför Stockholm. Hans vision är att göra företaget ledande när det gäller hållbarhet i alla led.

NYHETER. Sodexo är ”Årets Employer Branding-företag 2019”. För vd Azita Shariati är utmärkelsen ett kvitto på att arbetssökande ser företaget som en attraktiv arbetsgivare.

NYHETER. Hållbarhetsinitiativen från de stora hotellkedjorna har duggat tätt det senaste året. Nu flyttar även leverantörerna fram sina hållbarhetspositioner.

NYHETER. Svenska Kocklandslaget får tre nya medlemmar och blir därmed komplett igen. Det blir också komplett manligt. ”Har problem med att få in kvinnor”, säger lagledare Fredrik Andersson.

NYHETER. Lars-Börje ”Bulan” Erikssons VM-app förstärkte upplevelsen för besökare och näringsliv i både Östersund och Åre. ”Vi har fått väldigt bra feedback”.