Rod Pérez

Kock med potential – Rod Pérez är årets Rising Star

KARRIÄR. Från konditori till stjärnkrog och Justin Timberlake som gäst.

Annons
skistar sportlov

Fler drar till fjälls för sportlov

NYHETER. Sportlovet ger viktig tillströmning hos landets skidorter.
Göteborg.

Ingen sorg i Göteborg – korad som världens snällaste stad

NYHETER. ...och bättre än New York på fest enligt ny undersökning.
Cobble Hill Juice 1

Svensk startup läskar i New York

NYHETER. Cobble Hill Juice – ett framgångsrecept på andra sidan Atlanten.
Gröna Lund 1

Byggstart för Gröna Lunds läskigaste nyhet någonsin

NYHETER. Hårresande attraktionen Ikaros – väger 200 ton.
 
Ekerum Resort 1

Fotboll och cykling ska få golfbanan i full swing

FOKUS. Ekerum satsade året om – tjugodubblade omsättningen.
Frank Fiskers, Scandic

Nya Stockholms-hotellen lyfter Scandic

NYHETER. Starkt resultat när 2016 sammanfattas.
Carin Kindbom 1

Svenska Mässans vd: "Så slog vi rekord – igen"

NYHETER. Carin Kindbom siktar på uppåtkurva med utbyggnad tills 2030.
Wildfire 1

Osäkert om Kolmårdens Wildlife snurrar i sommar

NYHETER. Christer Fogelmarck: "Det är en stor förlust".
Downtown Camper lägereld

Scandics stora satsning i Stockholm – campingtema i city

EXKLUSIVT. Tjuvkika in på hotelljättens nya signaturhotell i Stockholm.
Sayan Isaksson

De restaurangerna fick nya stjärnor av Guide Michelin

NYHETER. Nobelkocken Sayan Isakssons ställe Imouto en av dem. 
Skogsfloating

Hotellet med hängande konferenser – som i Amazonas

TREND. Skogsfloating är det senaste inom mötesvärlden.
Årets Unga Branschstjärna 2017

De vann! Är lysande stjärnor på sina jobb

NYHETER. Årets Unga Branschstjärnor är Emelie Lindell och Alexander Ihre.
Husbil.

Allt fler byter segelbåten mot husbil

NYHETER. Publikrekord när husvagnsmässan Caravan anordnades i helgen.
Naturguide Tiveden.

Skapade sitt drömjobb: Att ta med turister ut i skogen

NYHETER. Naturguiden David Tverling har en nationalpark som arbetsplats.
Miss Voon öppnar i Uppsala

F12-gruppen öppnar Miss Voon i hotellskrapa

NYHETER. Tar konceptet från Stockholm till Uppsala och Elite hotell.
Grand Travel Awards 2017-1

De vann pris under viktig resebranschgala

HELA LISTAN. Stordalen dubbelt prisad under Grand Travel Award.
First Hotels Södertälje

First-kedjan satsar i Södertälje – med två nya hotell

NYHETER. Etablerar sig i Skandinaviens största industriområde.
hand2

Klimatsmart resande ska sätta Sverige på världskartan

NYHETER. Visitas nya hållbarhetsrapport: "Företag växer och skapar fler jobb".
Plaza, Västerås 1

Hisnande hotellnyhet – här öppnar landets högsta spa

NYHETER. 300-gradig utsikt * Täcker 4 våningsplan * Skidåkning "inne"
Slottet och Gamla Stan

Så ska fler turister lockas till Sverige

NYHETER. Besökare från Kina, Storbritannien och Spanien ökar mest.
Hållbar turism i Malmö

Malmö vill bli världsbäst på hållbar turism

NYHETER. Vill få besöksnäringen att göra medvetna val.
White Guide nomineringar 2016

Krogar med guldchans! De kan vinna pris av White Guide

HELA LISTAN. Kolla in de smakrika nomineringarna här.
Klas Lindberg. Krögaren bakom restaurangen Portal, Årets Affärskrog.

Prisregn över Stockholms restaurangvärld

NYHETER. Hela listan: Bar, kafé och krogar – de vann!
Platinan, Scandic Göteborg.

Här sker Scandics nya hotellsatsning i Göteborg

NYHETER. Hela 14 våningar högt och 362 rum.
Quality hotell Borås

Inför SM-veckan: Högtryck på hotellen i Borås

NYHETER. Hotell-vd:n "Det handlar om varje liten sängplats". 
Joacim Johansson

Bo som Pippi Långstrump i Astrid Lindgrens Värld

NYHETER. Astrid Lindgrens Värld utökar med 230 sovplatser.
Titti Falk

Hon ska hitta ny kraft till hotell i Oskarshamn

KARRIÄR. Titti Falk är ny på jobbet som hotellchef i industristaden.
Arlanda skotträdda hundar

Vov! Vilken bokningssuccé med hundhotell på nyår

NYHETER. Clarion Arlanda är en fristad för skotträdda hundar.
TakeOver på Pontus.

Kockarna som vill fortsätta ta över i köken

FOKUS. TakeOver: "Trist att diskussionen om kvinnliga kockar behövs".
Radisson Blu Royal Viking Hotel

Rezidors svenska hotell går bra – trots tufft 2016

NYHETER. Senaste årsrapporten visar försprång före övriga Europa.
Frank Fiskers

Efter Scandic: Det ska Frank Fiskers göra nu

NYHETER. Avgående vd:n: ”Jag har haft världens roligaste jobb”.
YH-utbildning 1

Färre beviljade YH-utbildningar för besöksnäringen

NYHETER. Utbildningsexperten: "Jag är besviken".
Frank Fiskers 1

Frank Fiskers lämnar Scandic efter 8 år

NYHETER. "Beslutet har vuxit fram" – efterträds av Starwood-topp.
Restaurangindex 2017

Oro bland krögare efter bra tillväxtår

NYHETER. Höjning av arbetsgivaravgifter en av orsakerna.
Ekoturism i topp

Sverige i topp som som ekoturistmål

NYHETER. Listas som ett av världens 6 främsta resmål.
Fisketurism i Blekinge.

Camping bygger lyxstugor i satsning på fisketurism

NYHETER. Möter internationella sportfiskares högre boendekrav.
antjeeva4

Visita: "HRF:s löneförslag hämmar näringen"

AVTAL2017. Idag växlade parterna yrkanden.
Marge arkitekter 1

Byggplan för nytt storhotell på Sergels torg

NYHETER. Hotell med 300 rum i kvarter som ska växja på höjden.
Chockhöjning av soptaxa i Stockholm

Soptaxa chockhöjs i Stockholm – krögare vill slippa monopol

NYHETER. Panini: ”Sopor är vår största huvudvärk – funderat på egen sopbil”
Copperhill 1

Copperhill får grönt ljus för bygge av lyxstugor

NYHETER. Vill möta önskemål hos internationella gäster.
Fastfood Awards 2017

De lagar bästa snabbmaten i landet

NYHETER. Veganska maträtter prisades som en briljant idé.
Livsmedelsstrategi 2017

Efter ny livsmedelsstrategi – Visita vill se tydlig handlingsplan

NYHETER. Chefsjuristen: "Hur ska regeringen arbeta rent praktiskt?"
Årets Kock 2017 001

Restaurangeliten minglade efter Årets Kock

VIMMEL. Stjärnspäckad bankett efter Årets Kock-finalen i Malmö.
Pingpong-konferens

Pingisspel ska ge udd åt hotellets konferenser

TREND. The Steam Hotel vässar utbudet.
Årets Kock 2017 Johan Backéus

Storfavoriten Johan Backéus vann Årets Kock: ”Äntligen!”

NYHETER. Fjärde gången gillt – nu siktar han mot Bocuse d'Or. 
Juryn Årets Kock 2017

Årets Kock-finalen: En pulsmätare av spänning

ÅRETS KOCK. Nu återstår en nervkittlande väntan... 
Årets Kock 2017

Knivskarp konkurrens – kampen om Årets Kock igång!

ÅRETS KOCK. Åtta finalister gör upp i Malmö om SM-titeln.
Stefan Ekengren, Görvälns slott.

Stefan Ekengren ny kökschef på Hantverket

HALLÅ DÄR. Glöm bantad meny – så utökar kocken antal rätter.
ren2

Jokkmokks marknad – 400 år och stark 

NYHETER. Näringsminister Damberg på plats när Jokkmokks marknad invigs.
sibyllatarek2

Sibylla-krögare från Borlänge kan vinna chefspris

NYHETER. "Bra chef för unga" –  Tarek Malak kan bli Årets Framtidschef.
Norrsken

Så vill utländska gäster upptäcka svensk naturturism

NYHETER. ”Soft adventure” är en växande trend visar ny studie.
Johan Malm tvåa i Ostron-EM, Trollhättan 2017

"Därför kommer jag aldrig att sluta äta ostron"

NYHETER. Sveriges bästa ostronöppnare Johan Malm tog silver i EM.
McDonald's säljer

McDonald's i storaffär: Säljer svenska verksamheten

NYHETER. Ingen skillnad för franschisetagare – vill öppna fler restauranger.
Aljoša Lagumdžija

Södertälje satsar som turistdestination – i Finland

NYHETER. Samarbete ska locka finska turister.
rutabaga

Mathias Dahlgren dumpar stjärnor och startar vegovåg

NYHETER. Experten: "Det gröna skiftet är mer än en fluga".
Yrkes-NM 1

Serveras det en seger i Nordiska Mästerskapen?

NYHETER. Efter uttagning – de 3 ska tävla i Helsingfors.
edin2

Edin Dzemat: ”Vi siktar mot tre stjärnor”

NYHETER. Mästarkocken öppnar nytt: "Måste bli perfekt".
hardrock2

Hårdrock lockar till Kittelfjäll

NYHETER. Arrangemanget på Hotell Kittelfjäll har blivit tradition.
Häringe slott

Anrika slottet Häringe sålt – så här vill nya ägarna satsa

NYHETER. Tar in hotellproffs för att öka beläggningen.
lexsemla

Pontus Frithiofs lyxsemla: "Ska inte konkurrera med originalet"

TREND. Krögaren gjorde om bakverket med tryffel och anklever.
Alexander och Hampus

Sverige på plats nummer sju i Kock-VM

BOCUSE D’OR. Alexander Sjögren missnöjd: ”Känns inte bra”.
Movänta Camping

Nya campingägare siktar mot stjärnorna

NYHETER. Så ska de bygga ny gästsuccé i Småland.
Unga Branschstjärnor

De kan bli Årets Unga Branschstjärna

NYHETER. Kolla in vilka 6 finalister som gör upp om titeln.
Bocuse d'Or 2017

Kock-VM:s Alexander Sjögren ”Jag har gjort mitt bästa”

BOCUSED’OR. Besöksliv på plats i väntan på resultaten.
AntjeEva2

Rättvisa löneökningar är deras mål

NYHETER. Visitas visar sitt fokus i avtalsrörelsen.
Alexander Sjögren

Kock-VM i full gång: "En sport som vilken annan"

BOCUSED'OR. Besöksliv på plats i Lyon: kollar in Sjögrens formkurva.
Chokladrummet

Skola öppnar exklusivt chokladrum: ”En dröm för oss”

NYHETER. Öppnar för avancerat skapande i ny bageridel.
Flag Hotel, Landvetter 1

Flagghotell ska hissa Landvetters kapacitet

NYHETER. De vann viktig tävling inför nya hotellsatsningen.
Jonas Svedin 1

Han ska göra södra Lappland hett för svenskar

KARRIÄR. Utländska besökare hittar hit – Jonas Svedin satsa inhemskt.
Skid-VM

Längdskidor skapar nytt spår för besökare till Ulricehamn

NYHETER. Turistchefen: "Kommer ge turister för många år framöver".
Absolut Vodka besökscenter

Absolut Vodka ger skjuts åt skånsk turism

NYHETER. Hoppas kunna locka 120 000 besökare till vodkahus.
Frank Fiskers 1

Scandics superaffär: Tar över 8 hotell i Norden

NYHETER. I portföljen finns kronjuvelen Grand i Oslo.
Kai Pasma Steam

Västerås Sherlock Holmes leder skattjakt hos The Steam

PORTRÄTT. Kai Pasma är ny vd för The Steam Hotel.
Maja Granberg 1

Hon ska styra Comforts varumärkesresa

KARRIÄR. Träffa Maja Granberg, ny på Nordic Choice.
Hej Framtid!

Så ska unga lockas till besöksnäringen

NYHETER. Mässan Hej Framtid! visar jobbmöjligheter.
Abisko Mountain Lodge 1

Rusning efter norrsken – hotell bygger ut efter gästboom

NYHETER. Internationella besökare flockas till Abisko. 
ikeaskiss2

Här öppnar Ikea sitt nästa hotell

NYHETER. Inredningsjättens nya satsning med 160 rum.
Stefan Ekengren, Görvälns slott.

Stefan Ekengren på ny hemlig karriärväg

PÅ VÄG. Slutar på Görvälns slott.
Ola Thorsman surflodge Limasan

Han surfar på sitt intresse och sin jobbdröm

REPORTAGE. Ola Thorsén driver hotell i Balis paradis. 
Hovavedsgymnasiet

Ny utbildning i kampen mot kockbristen

NYHETER. Besöksnäringen i Tranås välkomnar tillskottet. 
Clarion Hotel Arlanda 1

Det är Sveriges bästa affärshotell

NYHETER. SSQ Award prisade konferens-, dagkonferens- och affärshotell.
goggles2

World Snow Day – nya Kanelbullens dag

NYHETER. Växande vitt evenemang.
Petter Stordalen och Anne Sandstjärna 1

Unikt hotellköp – Stordalen tar över Vox

NYHETER. Anne Sandstjärna: "Två vinner i den här affären".
Bocuse d'Or Team 2017

Lag Sjögren siktar på guld i Kock-VM

NYHETER. Startar först ut, dag 1: "Lägger ribban för tävlingen".
Hotel Market Seminars 2017

Hett i hotellvärlden: Bättre digitalt IQ

NYHETER. Snackisarna under Hotel Market Seminars.
Danstillstånd 1

Danstillståndet lever än – trots riksdagens uppmaning

NYHETER. Chefsjuristen: "Borde ha avskaffats för länge sedan".
At Six

Rusning till rum efter att New York Times hyllat At Six

NYHETER. Lyxhotellet har inte ens öppnat – rankas som hett 2017.
Lisebergs entré 1

Satsning på året om gav Lisebergs rekordår

NYHETER. Bara julen omsatte 100 miljoner – en markant ökning.
Hellstens lobby 1

Entreprenören med vurm för historiska hus öppnar nytt

NYHETER. Per Hellstens femte hotell öppnar efter 13 års byggprocess.
Hans Wejnefalk Larsson

En sommelier med näsa för att utvecklas i sin yrkesroll

KARRIÄR. Träffa Hans Wejnefalk – ny på 2-stjärniga Oaxen. 
Pokémon Go-feber på restauranger

Spelsugen och hungrig? Pokémon trendar på restauranger

NYHETER. Ätbar hajp: Nu finns Pokémon Happy Meal och Pokéboll-pizza. 

hotell

Så väljer gäster vilket hotell de bokar

NYHETER. Skön säng, god frukost eller en bra deal på priset?

bellora

Här ligger en av världens bästa takterrasser

NYHETER. Göteborgs-hotellet prisas på prestigefylld lista.

Webbpuff

Besöksliv Nyhetsbrev

kista

Vi var där! Mötesproffsen möttes

MINGEL. I Kista samlade i veckan mässan Möten och event utställare och besökare. Digitalisering var temat för de båda dagarnas seminarium och Besöksliv minglade bland det dryga hundratalet utställare!

Årets Kock 2017 001

Restaurangeliten minglade efter Årets Kock

VIMMEL. Stjärnspäckad bankett efter Årets Kock-finalen i Malmö.

Annons