• Utsikten förstörd för besökaren

    Det verkar ta många år till innan Stockholms politiker och tjänstemän förstår sig på besöksnäringen på allvar. Gång på gång görs det saker i Stockholm som går på tvären mot en riktigt bra upplevelse för de som besöker Stockholm. Det senaste exemplet är att bygga en biljettkiosk för skärgårdsbåtarna som blockerar utsikten från Grand Hotels veranda. Här serveras ett av Sveriges mest berömda smörgåsbord till gäster från hela världen. Framöver kommer gästerna istället för utsikt över vattnet mot kungliga slottet att få titta på en biljettkiosk. Här är några bilder tagna idag. 

    Utsikt från Grand Hotel mot slottet (20 maj 2012)

     

    Utsikt från verandan på Grand Hotel mot slottet (20 maj 2012)

     

     

    Är då inte hela det här blogginlägget ett inlägg för att värna om Grand Hotels särintresse? Grand Hotel kan väl ändå inte få stoppa utvecklingen. Alla vill ju ha mer båttrafik och för det behövs ju biljettkiosker så att alla turister kan få information och köpa sina biljetter.

    Självklart ska vi ha mer båttrafik och biljettkiosker som kan ge perfekt service till alla Stockholms invånare och besökare. Det är bara placeringen jag är förundrad över. Den bästa placeringen hade varit att lägga biljettkiosken närmare Strömbron inte bara för att rädda utsikten från Grand Hotel utan också för att gångavståndet till/från busshållplatser och tunnelbana hade blivit kortare. Undrar om ens detta alternativ diskuterades.

    Politiker, tjänstemän och besöksnäringen i Stockholm verkar vara överens om att antal besökare ska öka från 10 miljoner 2010 till 15 miljoner 2020 och att omsättningen i besöksnäringen ska fördubblas. Beslut som inte verkar ta hänsyn till besökarnas upplevelser gör det i vart fall inte enklare att uppnå dessa mål.

  • Bättre service i USA än i Sverige

    Befinner mig sedan några dagar tillbaka i Los Angeles. Bor på Andaz på Sunset Boulevard. Hotellet ingår i Hyatt och är deras livsstilskoncept. Det är bra. Det är väldigt bra. Jag slås av skillnaden i service jämfört med Sverige och Europa. Här tar någon hand om bilen på en gång. Receptionisterna har Ipads och möter gästen direkt för snabb incheckning. Det finns ingen receptionsdisk. Vi tas om hand av Dean som är guest experience manager. Han berättar om allt och lite till. Han ser att vi är trötta efter en lång resan och ger oss varsin flaska vatten samtidigt som han checkar in oss.

    Rummet är stort och innehåller allt. Gratis wifi så klart till alla våra datorer, Ipads och smarta telefoner. Alla drycker (utom alkohol) och snacks i minibaren ingår. Sängarna är fantastiska. Kvalitet och service på frukosten är utöver det vanligt. Bästa Eggs Benedict jag ätit någonsin. En bonus är pool på taket, men det är för att hotellet ligger i Los Angeles.

    Åt middag igår kväll på Fig and Olive (som även finns i New York). Bra mat och bra service. Rekommenderas om ni kommer till Los Angeles.

    Det är fruktansvärt dyrt att använda sin smarta telefon med svenskt abonnemang i USA, men de flesta hotell, restauranger och butiker har gratis wifi, så att man lätt kan koppla upp sig och söka efter tips och rekommendationer. Detta är väldigt bra för besökare. Kanske något fler skulle ta efter i Sverige. När kommer NK att erbjuda sina kunder gratis wifi?

    Service, service, service överallt. Tänk om vi i Sverige kunde närma oss den nivå på service som finns här i USA. Det skulle göra fler besökare nöjda med sin vistelse i Sverige.

  • Tingo återbetalar när hotellen sänker priset

    För drygt en vecka sedan lanserade Smarter Travel Media, ett dotterbolag till TripAdvisor, en ny hotellbokning som heter Tingo.com. De använder Expedias rumslager och priser och får en del av Expedias provision.

    Tingo har som affärsidé att de kommer att återbetala mellanskillnaden från det pris som gästen bokar och det lägsta pris som publiceras mellan bokningstillfället och ankomstdagen. Tingo garanterar gästen lägsta pris oavsett när i tiden de bokar.

    För att övertyga potentiella bokare har Tingo räknat fram att amerikanska konsumenter skulle ha kunnat spara 2 miljarder kronor om de hade bokat via Tingo istället för andra kanaler som kontinuerligt justerar sina priser efter marknadens efterfrågan. Hotellbranschen framställs som skojare som tar för mycket betalt. Intressant ställningstagande till sina leverantörer som möjliggör att Tingo kan ha en affärsverksamhet överhuvudtaget.

    Det ska bli intressant att se om Tingo lyckas på kort sikt. Mycket talar för att bokarna inte kommer att få någon återbetalning och då kanske de känner sig lurade. Marknaden är på väg upp. Till och med februari har beläggningen ökat med 3,5 % och priset med 4 % i USA, vilket inte motiverar några prissänkningar. Dessutom blir hotellen allt duktigare på revenue management och då ska man ju sälja sina billigaste rum först och sedan höja priserna fram till ankomstdagen.

    Hotellen i Stockholm finns redan med på Tingo. Jag söker efter rum torsdag den 19 april för en natt och får upp 118 hotell som ger pengar tillbaka om priset sjunker. En ruta kommer upp som berättar att 72 hotell i Stockholm sänkte sina priser med i snitt $11,37 (ca 75 kr) under en 30-dagarsperiod.

  • MOOD banbrytande för restaurangbranschen

    Är det butiker som drar folk till restauranger eller är det restauranger som drar folk till butiker? I slutet på mars öppnade den nya "gallerian" MOOD i Stockholm. Den är väl värd ett besök av många skäl.

    • Restaurangerna utmärker sig i antal och i konceptuell variation
    • De gamla vanliga butikskedjorna är bannlysta till förmån för unika butiker
    • Ett stort kvarter i Stockholms innerstad har förändrats från bortglömt till populärt och trendigt

    MOOD är ett stort steg i rätt riktning för restaurangbranschen. Istället för att mer eller mindre rutinmässigt, och ofta motvilligt från fastighetsägarens sida, lägga in en snabbmatsrestaurang eller ett kedjekafé i fastigheten har MOOD lyckats integrera mat och dryck i den totala upplevelsen av besöket. Jag har ätit hela åtta gånger på olika restauranger sedan MOOD öppnade för 12 dagar sedan. Det verkar gå bra att döma av de bitvis långa köerna  under lunchruschen. För mig är restaurangerna den stora attraktionskraften. Detta kommer sannolikt att leda till att jag även kommer att handla i butikerna.

    MOOD får också representera en ny typ av attraktion för besökare till Stockholm. Under hela året får de en pulserande plats med ett bra urval av både svensk och internationell mat med spännande butiker som besökaren inte lär hitta på hemmaplan.

    En stor eloge till AMF Pension som äger både nyrenoverade Gallerian och MOOD. I Gallerian har de förnyat sig med nya butiker och flöden och i MOOD har de tagit ett helt nytt grepp med mixen av restauranger och butiker som sätter en ny standard för vad vi kan förvänta oss i framtiden. 

  • Dyrare semester i Sverige

    Vilka kommer att semestra i Sverige sommaren 2012? Frågan är högaktuell för alla hotell. Forex Bank har undersökt svenskarnas semesterplaner. Två tredjedelar av svenskarna planerar en utlandssemester under 2012. Det är utomlands som gäller för svenskarna och att semestra i Sverige ("hemestra") är inte aktuellt längre.

    För svensken är det billigare att semestra i de flesta länder istället för hemma tack vare den starka svenska kronan. Det är dock endast ett fåtal utländska besökare som kommer att uppleva Sverige som billigt. Här är några länder där det är dyrare eller ungefär lika dyrt att semestra som i Sverige. Många av dessa marknader är också Sveriges huvudmarknader för utländska besökare.

    • Schweiz
    • Norge
    • Luxemburg
    • Danmark
    • Nederländerna
    • Storbritannien
    • Frankrike
    • Belgien

    Om du planerar några sommarkampanjer så kan det vara en god idé att se vilken potential som finns på ovanstående marknader.

    På lång sikt så är självfallet även tyskar (som just nu får betala 30 % mer för att semestra i Sverige än på hemmaplan) och amerikaner (som får betala drygt 10 % mer för Sverigesemestern än att semestra hemma) väldigt viktiga marknader för Sverige. Här måste den långsiktiga bearbetningen fortsätta precis som vanligt.

    Det är alltid svårt att göra en korrekt prognos, men baserat på den starka svenska kronan som leder till att fler svenskar åker utomlands och att färre utländska besökare väljer Sverige som resmål, bedömer jag att sommaren för hotellen i Sverige kommer att bli något svagare än förra året. Å andra sidan så har Sverige blivit alltmer uppmärksammat i media och det är allt lättare att ta sig hit vilket påverkar utvecklingen positivt. Mycket hinner hända innan sommaren är slut. I början på hösten får vi svaret på hur det blev.