Fyra svenska stjärnkockar klara för Stars du Nord
NYHETER. Den nya gastronomiska festivalen samlar stjärnkockar, vinmakare och foodtech-bolag från hela Norden.
NYHETER. Den nya gastronomiska festivalen samlar stjärnkockar, vinmakare och foodtech-bolag från hela Norden.
Glampingkonceptet blir alltmer populärt och inte undra på det. ”Med ett riktigt bra glampingtält känns det som att sova under bar himmel”, säger Ulf Waldekrantz, som representerar Nordisk på den svenska marknaden...
NYHETER. Med sin ”high end fast food” blir Señor Bob Sturegallerians plånboksvänliga alternativ.
NYHETER. - Vi kommer lyfta det norska matarvet med råvaror som brunost, torrfisk och alger, säger Frida Ronge som ska dela sin tid som gastronomisk ledare mellan TAK Stockholm och TAK Oslo.
NYHETER. På bara några få år har Luleåbon Simon Wanler lyckats etablera snabbmatskedjan Bastard Burgers från norr till söder. Nu väntar nästa utmaning: USA.
NYHETER. Linnéa Liljedahl och Emma Höök, som båda kammade hem fina utmärkelser på Stellagalan, om förflyttningen mot en mer jämställd bransch.
NYHETER. I går kväll korades årets vinnare på Stellagalan, som riktar strålkastarljuset mot kvinnliga stjärnor för ökad jämställdhet inom den svenska gastronomin.
NYHETER. McDonalds har stängt flera restauranger med citylägen. Samtidigt satsar kedjan på att öppna nya restauranger med drive thru, laddplatser och hemkörning. Presschef Henrik Nerell: "Investerar i rätt lägen."
NYHETER. Jerome Ianmark Calayag, 25, från Portal tog sig till världsfinalen i San Pellegrino Young Chef Award redan 2019. Efter att pandemin stoppat finalen har det nu äntligen blivit tävlingsdags.