Nyheter

NYHETER. "Vi kan åstadkomma väldigt mycket klimatnytta”, säger Kaj Török, hållbarhetschef Max Burgers.

NYHETER. För att uppmärksamma nya växtbaserade burgare har en av Burger Kings restauranger enbart serverat vegetariskt under en hel månad.

NYHETER. Med en välkomponerad rätt och tydliga höga smaker vann Kajsa Johansson och Yasmin Alsalim från Lund riksfinalen av Kockduellen.

NYHETER. Det klassiska utflyktsmålet på Djurgården i Stockholm firar med plantfest, skördefestival och en utebar under kommande sommarkvällar.

NYHETER. Bara ett drygt år efter att han har fått Visitas utmärkelse “Årets unga branschstjärna” öppnar Joel Chilo eget på Östermalm i Stockholm.

NYHETER. Ägaren Nathalie Ström mottog det svenska priset i kategorin ”Best Restaurant” vid prisutdelningen i Köpenhamn.

NYHETER. Den jubilerande kedjan har blivit en institution, där två miljoner schnitzlar serveras i Rastas 30 restauranger varje år.

NYHETER. Alla pratar om hållbarhet men få har egentligen riktig koll. Med konceptet Hållbar gastronomi ska Restaurangakademien hjälpa kursdeltagarna att hitta rätt.