Vegetarisk vinnarrätt – en påminnelse för branschen
NYHETER. Jerome Ianmark Calayag från restaurang Portal kammade hem segern i San Pellegrino Young Chef Competition.
NYHETER. Jerome Ianmark Calayag från restaurang Portal kammade hem segern i San Pellegrino Young Chef Competition.
NYHETER. Konkurrensen om skidgästerna får allt fler skidföretag att satsa på nya tekniker för att skapa snö. En av dem är Branäsgruppen, som precis har startat årets snöproduktion.
NYHETER. Stufvenäs Gästgifveris kökschef Dragan Unic är den första i Sverige att väljas in i Disciples d’Escoffier.
NYHETER. Swedish Lapland satsar stort för att locka arbetskraft till regionen. "Det är riktigt tufft för företagen att rekrytera personal just nu", säger säger Anna-Karin Landin, kommunikatör på Swedish Lappland.
NYHETER. Antalet turister som besökte Göta kanal ökade till rekordnivåer i år. Samtidigt går den stora upprustningen av kanalen in i sitt slutskede.
NYHETER. Ökat antal kryssningar ett uppsving för stadskärnorna i Härnösand och Ystad.
NYHETER. Om ett år öppnar Adam Dahlberg och Albin Wessman restaurangen som ska bli deras hittills största projekt.
NYHETER. Hotell SöderH gick segrande ur tvist med hyresvärden.
NYHETER. Stor hantverksskicklighet och precision i världsklass – det ingick i vinnarmotiveringen när Kasper Kleihs tog hem titeln Årets Konditor 2021.
NYHETER. Knistad Herrgård anpassar utbudet och tar vara på ökat intresse.