Nyheter

NYHETER. Med smaken av höst, hjort och lingon ska Karin Gullberg från Linds Bageri i Tranås tävla i Mack-SM 2025. Hennes macka ”Skog och slätt” förenar skogens djupa toner med slättens milda drag.

NYHETER. Besöksnäringens forsknings- och utvecklingsfond, BFUF, har beslutat om två nya forskningsprojekt. Tema för utlysningen var ”Genius loci” – platsens själ.

NYHETER. First Camp inleder samarbete med organisationen RealStars och blir en av de första aktörerna i campingbranschen att aktivt engagera sig mot sexuell exploatering.

NYHETER. Gamla Stans Hôtel Reisen har lanserat ett nytt restaurangkoncept under ledning av nya kökschefen Ronaldo Kola.

NYHETER. Hållbarhet, lugn och ro är ledorden för det nya spa-konceptet på Elements Spa på Clarion Hotel Stockholm. Nya spachefen Lina Müller har redan satt sin prägel på anläggningen.

NYHETER. På Högfjällshotellet i Storlien har gäster under sommaren kunnat gå en eldmatsworkshop för att lära sig laga mat över öppen eld på fjället. Ett lyckat koncept de nu ska jobba vidare med.

NYHETER. Stjärnrestaurangen Operakällaren i Stockholm blir snart ännu lyxigare. I oktober kan utvalda gäster få uppleva en ”Soirée de luxe- en mat och dryckesupplevelse som utlovas bli något väldigt speciellt.

NYHETER. När digitala möten är vardag ökar kraven på att fysiska träffar ska vara meningsfulla och engagerande. Enligt Svenska Mötens senaste trendrapport har runda bord gått från alternativ till det mest efterfrågade.

REPORTAGE: Införandet av gårdsförsäljning har inneburit ett rejält lyft för Sveriges vinproducenter. Besöksliv har pratat med tre vinproducernter om både möjligheter och utmaningar med det nya regelverket.

NYHETER. För Glamping Höga Kusten är det lyx att leva off grid, utan el, rinnande vatten och nära naturen. Konceptet har visat sig mycket lyckat och nu satsar de på att förlänga säsongerna.