Nyheter

NYHETER. Första juni avskaffades kravet på matservering och eget kök för serveringstillstånd. Beslutet var efterlängtat hos bland andra Clarion Hotel & Congress Sea U i Helsingborg som ser nya möjligheter för sin takbar.

NYHETER. Sveriges nyaste skidanläggning investerar 350 miljoner kronor för att expandera ytterligare. Idre Himmelfjäll ska även bli en åretrunt-anläggning och smygstartar med sommaröppet "light".

NYHETER. Sushikedjan Sushi Yama tar nästa stora hållbarhetskliv och lanserar World Oceans Day Meal på samtliga enheter. Samtidigt växlar företaget upp sin internationella expansion.

NYHETER. Det började med en enkel idé i Göteborg 2010. Idag är Ölstugan Tullen en populär mötesplats med ett 20-tal enheter. Senaste tillskotten är restauranger i Växjö och Örebro – och tillväxtresan har bara börjat.

NYHETER. I måndags, den 1 juni, slog Quality Hotel The Book upp portarna i Göteborg. Det nya hotellet, inrymt i ett anrikt gammalt boktryckeri, ska möta en stigande efterfrågan på rum i ett expansivt område.

NYHETER. För hotellbranschen handlar hållbarhetsarbetet ofta om många små beslut som tillsammans gör stor skillnad. På Scandic är mat och dryck ett av områdena där ambitionerna omsätts i praktiken varje dag.

NYHETER. Nyligen passerade Paradox Museum Stockholm en miljon besökare. Nu fortsätter konceptet att växa i Sverige – med Göteborg som senaste etablering och familjer som den klart största målgruppen.

NYHETER. Med en stabil målsättning på 360 000 besökare gör Furuvik sig redo för högsäsongen. Tack vare en ihållande trend av ”hemester” och ett brett utbud ser parkledningen ljust på sommaren.

NYHETER. Sverige behöver ta mer plats i Bryssel och säkerställa att EU-regler fungerar i företagens vardag. Det var ett par budskap när beslutsfattare och branschföreträdare samlades på Thon Hotel Vasa i Stockholm.

NYHETER. Elite Hotels ordnar en sommarfest på utvalda hotell runt om i landet. Det som serveras är somrig mat signerad Tareq Taylor och Carina Brydling.