Nyheter

INTERVJU. I år tar två av världens främsta kockar plats i Årets Kock­juryn – Ana Roš och Elena Arzak. Besöksliv har pratat med dem.

NYHETER. Stark prognos från SCR Svensk Camping.

NYHETER. Rekryteringsperioden är i full gång för skidanläggningarna. Trots fjolårets utmaningar med att hitta personal kan de andas ut - att jobba i fjällen verkar hetare än på länge.

NYHETER. Restaurangkedjan Harrys ändrar inte sina expansionsplaner: ”Kan vi öppna sex om året är vi nöjda”, säger etableringsansvarig.

NYHETER. Restaurangbranschens inbromsning beror främst på en allmän oro för ekonomin - både den egna och Sveriges.

NYHETER. Det bubblar i spavärlden. En av de största snackisarna just nu är Loka Brunns ombyggnation för att kunna ta emot ännu fler spasugna gäster.

NYHETER. Restaurangbranschen visar negativ tillväxt under andra kvartalet 2019, visar de senaste siffrorna från SCB och Restaurangindex från SCB.

NYHETER. Krögarna Tareq Taylor och Paul Svensson har öppnat sin första gemensamma krog: Paul Taylor Lanthandel i Sundbyberg utanför Stockholm.

NYHETER. Idag invigs den tredje hotellutbildningen i Nordic Choice regi – i Göteborg. Besöksliv fick ett samtal med Petter Stordalen om förväntningar, kompetensbrist och lågkonjunktur.

NYHETER. Rökförbudet på uteserveringar sköts exemplariskt, men utanför har fimpskräp blivit ett stort problem där restaurangerna får hålla rent på kommunens mark.