Nyheter

NYHETER. Stora svenska hotell växer ytterligare. De tio största ökade i både vinst och försäljning förra året. Ligula Hospitality ökade vinsten mest medan Gothia Towers var bäst på att öka sin fö...

NYHETER. Kolmården och Wildfire får bakläxa. Nu kräver Mark- och miljööverdomstolen en detaljplan för den prisvinnande och omtvistade berg- och dalbanan. "Vi blev bestörta, vi hade förstås hoppats på ett annat besked", s...

KARRIÄR. Från nöjesparken Kneippbyn och en mellanlandning på nya Gotlandsbåten. Lina Varga har jobbat länge inom besöksnäringen – och hon älskar hotellfrukostar. Inte så konstigt att hon nu kliver vidare in i hotellbrans...

NYHETER. Strunta i surfplattan och säg nej till apparna. En ny undersökning visar att svenskarna inte vill ha för avancerad teknologi på krogen. 

NYHETER. Krögarfamiljen bakom Svenska Kulturpärlor ger sig in i utbildningsbranschen. Nu köper de hotell- och restaurangskolan Nyköping Strand Utbildningcentrum som de på sikt vill utveckla medan de tacklar den egna pers...

NYHETER. Nu står det klart att Svenska Juniorkocklandslaget kammat hem den totala segern i Culinary Olympics i Tyskland: ”Det känns helt fantastiskt, lagmedlemmarna har kämpat otroligt bra och det har gett resultat”, säg...

KARRIÄR. Fler kunder som mumsar vegoburgare. Det står högt på prioriteringsmenyn för Max nya hållbarhets- och informationschef Kaj Török, som vill göra samhället lite bättre. ”Världen tål inte att vi äter så mycket rött...

NYHETER. Kinesiska HNA Group blir största ägare i amerikanska Hilton. Storaffären genomförs bara några månader efter HNA:s köp av Rezidors huvudägare Carlson Hotels

NYHETER. Sibyllas omsättning växte med 38 miljoner på ett år. Och nu under tre höstmånader ska fem nya restauranger öppna. ”Vi vill öka vår omsättning så att vi än mer konkurrerar med de stora hamburgerkedjorna”, säger J...

NYHETER. Den svenska hotellmarknaden svalnade något under tredje kvartalet. Det konstaterar Rezidor i sin senaste rapport. Hotellkoncernen har det tufft på flera marknader och lanserar ett sparpaket