Nyheter

NYHETER. Krogprofilen Per Dahlberg har snart avverkat sitt första år som restaurangchef på Sofiero Slott. Med känsla för platsens historia har han satt tonen i den nyrenoverade slottsrestaurangen.

NYHETER. Svensk- argentinska kocken Florencia Abella, kökschef på restaurang Ekstedt, har fått utmärkelsen ”Chef of the year” av Falstaff Nordic. Besöksliv har besökt det prisbelönta köket.

NYHETER. Pontus Frithiof har tagit över restaurangverksamheten på Bro Hof Slott Golf Club. Samtidigt har krögaren och restaurangentreprenören öppnat sin första restaurang utanför Sverige.

NYHETER. Den 3 april slog medelhavsbrasseriet Juno upp portarna vid Fridhemsplan i Stockholm. Besöksliv kollade läget med restaurangchefen Marcos Campos inför öppningen.

NYHETER. Den omtyckta brunchen gör comeback på Courtyard by Marriott. Hotellkedjans amerikanska rötter lyser igenom i konceptet: brunch i New York-stil. Yes, det vankas Reuben sandwich!

NYHETER. Medlemskap, låga priser och möjligheter för unga entreprenörer i branschen. Så ska Fredrik Mattssons nya restaurangkoncept Svennepizzan förändra den svenska pizzaupplevelsen.

NYHETER. Efter en tuff finaldag på Münchenbryggeriet i Stockholm utsågs Ludwig Tjörnemo till vinnare av Bocuse d’Or Sweden 2025.

NYHETER. Ella Frölander och Annabelle Teikari från Innovitaskolan i Helsingborg tog hem guldet i riksfinalen av Kockduellen med sina frasiga vårrullar. De kan nu titulera sig "Sveriges bästa högstadiekockar".